- みんなの回答 (1)
- 専門家の回答
みんなの回答
noname#209980
回答No.1
それなら何故 おでんに使われて無いのか分かりますか・・ おでんって 長時間煮るでしょ・・そうすると冬瓜はドロドロに溶けて無くなるのです・・
関連するQ&A
- 冬瓜について教えてください
冬瓜をスープに調理しました。 作り終えて思ったのですが、冬瓜の種とわたをとっていなかったのですが(皮はむきました)種とわたってとらなくても大丈夫なんでしょうか?
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 冬瓜って知っていますか?
晩酌後の質問です。非礼は先にお詫びしておきます。 さて、本日の夕食は、小アジの南蛮漬け、焼きナス、チキンのレモン風味&生野菜のサラダ、イカと冬瓜の炊き合わせ。 子供2人居ますが、完璧にお父さん仕様。できた妻です。^^(のろけちゃった、酔っ払いのたわごとです。) 問題は、イカと冬瓜の炊き合わせにあります。 冬瓜はマズイ。!イカばかり拾い上げて怒られちゃった。 初秋とはいえまだ夏の感覚なのに冬瓜とはこれイカに。 そこでお尋ねしますが、冬瓜のおいしい食べ方ご教示願えたらと思いまして、 味噌汁、挽肉あんかけ以外でお願いします。贅沢かなぁ。
- ベストアンサー
- アンケート
- 冬瓜ってどのぐらいもちますか?
TVで冬瓜は涼しいところにおいておけば冬まで持つ、だから冬瓜ていうのだなどといってましたが、実際はどのぐらいもちますか? また保存方法も教えてください。 今まるごと1個冷蔵庫の野菜室にいれてあります。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 冬瓜のおいしい食べかた
食べきれないほど友人からもらいました。 すぐ腐るって聞いたことありますし。 やはり煮物・・・っていってもすぐ飽きるだろうし。冬瓜はどうすれば美味しく食べれるでしょうか? 色々なレシピを教えてください。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 冬瓜のおいしい食べ方教えて下さい。
知人から畑から取れたての冬瓜を頂きました。しかし、今まで食べた事がないので食べ方が分かりません。 おいしい食べ方があったら教えて下さい。よろしくお願いします。
- 締切済み
- 素材・食材
補足
ありがとうございます。 私は、おでんを長時間煮るものとは思ってません。 煮るには煮ますが、長時間ですか? あと、私は冬瓜は、直ぐに溶ける野菜の部類では無いと思ってます。 ある程度、ブロック状に大きく切って面取りすれば保持するイメージありますが。