タンパク質をボルテックスできるか

質問

タンパク質はボルテックスすると重合を起こすと聞きましたが本当でしょうか？また、どの程度のボルテックスによって悪影響がでてしまうのですか？

回答No.2

ralph10_jp · ベストアンサー

hidenon1231さんが何をしたいのかにも寄りますし、タンパク種にも寄ります。
また、そのタンパクが置かれている環境、すなわち塩濃度や、ｐＨ等の溶媒や温度、タンパク濃度等にも大きく左右されます。
タンパク自体の性質（分子量や等電点等）との絡みです。
比較的安定な状態（至適状態）にあれば、割合大丈夫でしょうし、そうでなければ悪影響？が出るでしょう。
ご存知のとおり、ボルテックス（商品名ですが。）にも強弱はありますし、不安なら、タッピングしましょう。
失活しやすい酵素や生理活性物質でしたら慎重に行いましょう。
タンパク定量や、EIAのブロッキング用BSA等くらいであれば、そんなに気にする事はないと思います。
いずれにしても、混ぜるという一行為です。
あまり気にしていたら全ての実験はできません。
しかしながら、タンパクの扱いは難しいです。
用途に応じて、考えて行う事が必要です。
あまり答えになってなくてすみません。