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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:冷凍した食品を送りたい!)

冷凍した食品を送りたい!

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回答No.2

aiz0207さん、こんにちは。 レシピ にんじん しいたけ こんにゃく インゲン あぶらあげ を細かく切ってしいたけの戻し汁と酒、しょうゆ、みりん 少々の一味、で甘辛くやや濃い味に煮て冷まして 汁ごと、ジップロックで 冷凍する。 炊き立てのご飯に半解凍もしくは解凍したその具を 汁ごと加えて、やく10分蒸らせば(保温のまま) すぐにあつあつの混ぜご飯ができます。 あと 牛肉 インゲン にんじん 牛肉(もしくは豚肉)で野菜をまく。 軽く片栗粉をまぶして、油を引いたフライパンで焼き色をつける。 このみでしょうゆや、焼肉のたれや、ケチャップなどを からめて、オーブンで焼く。 さめたら、一食分づつ冷凍する。

aiz0207
質問者

お礼

tipsさん、ありがとうございます。 混ぜご飯の元ですね。さっそく作って送ってやります。 ご飯だけは、きらさず炊いているようなので(兄のほうが大食い)。 帰宅時間を見計らってTELすると、今日は疲れたので、納豆ご飯、卵ご飯 ひどい時は ねこまんま という時もあるようです。 チンしてご飯にのせてもおいしそうですね。 これからもお願いします ありがとうございました。

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