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卵がけごはんにおすすめの卵ありますか?

前に和食店でランチを食べていたときに、卵がけごはん専用というようなキャッチフレーズでメニューにどこかの卵の名前が書いてありました。 その和食やさんは最近なくなってしまったので、何だったのか気になります。 卵がけごはんに合う卵(専用ではなくてもより卵がけごはんに合うものでもOKです)は何かありますか?

質問者が選んだベストアンサー

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  • morino-kon
  • ベストアンサー率46% (4176/8935)
回答No.2

岡山県で、卵かけごはんで町おこししたところがあります。 そこでいただいたことはないのですが、おいしいのでしょう。 http://www.town.misaki.okayama.jp/kankou/tamago/ 埼玉県で、鈴木農場のたまご。 洗ってないんですよ。 疑問に思って問い合わせました。 玉子は洗わない方が鮮度を維持できるのだとか。 食べる前には洗ってくださいね。 黄身を箸でつかむことが出来るくらい、クリーミーでしっかりした卵です。 http://www.suzukinoujou.com/ 山梨県清里の中村農場。 ここではよく親子丼をいいただきます。 通常よりもオレンジ色です。 餌にウコンをまぜているからですが、コクのある卵です。 http://www.nakamuranojo.com/

gmfk
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 卵がけごはんで町おこしですか!すごいですね。 どの卵も美味しそうです! 親子丼もいいですね。

その他の回答 (2)

回答No.3

卵かけご飯専用の卵といえば、 http://www.cgegg.co.jp/products/001egg.html

gmfk
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 ビジュアルも素敵ですね。

  • kyoromatu
  • ベストアンサー率14% (746/5024)
回答No.1

生協でも扱っている http://sakuraeggs-gotemba.jp/sakura-eggs/ はどうですか

gmfk
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 さくらともみじ、かわいいですね。 「農場敷地内の地下50mからくみ上げる富士山の伏流水をたっぷり飲ませています。 」 というのが美味しさの秘密でしょうか。 食べたくなりました!

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