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お弁当持参の男性の方！作る女性の方！
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以前、小林かつよさんの料理番組で見たのですが、人参の千切りを甘酢に漬けたものを焼肉の横に付け合せていました。これがとても合うんです。 あともうひとつ何かのごはんの上に乗せていたのですけど、忘れてしまって。 ここからは自己流なんですが、私は彩りの良さから青菜の胡麻和えをその横に並べております。 ナムルみたいな彩で、きれいです。しかも野菜も摂れて。 青菜がないときは錦糸卵を代用しています。そのときは青ねぎを刻んだものを全体にちらしています。 ご参考になればうれしいです。
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- turibiyori
- ベストアンサー率23% (82/348)
今の時期、アスパラとたまねぎが安いのでアスパラたまねぎ炒めが一つ(絹さやも良いですね～) それとひき肉に余った野菜のみじん切りを使った餃子もお勧めの一つ 肉に上記２つの野菜物でバランスもＯＫかな？ ちなみの私は男ですが弁当は自分で作る場合もあります(笑)
お礼
確かに安いですねー！いろいろ使えますし！ 餃子も、残った野菜を入れられるので素敵です。 自分で作るときもあるようで（＾＾；すばらしいです！ ありがとうございました！
- rumours
- ベストアンサー率15% (3/20)
うーん・・・ ウチの場合ですが、もやしとニンジンとほうれん草を湯がいてナムル風にした物が入ってます。
お礼
ナムル風ですか、おいしそうですね！ しかも今ある食材ですっ！ 参考にさせていただきます。ありがとうございました♪
- onekoinzuki88
- ベストアンサー率16% (1/6)
ちょっとしたおかずならトマトのビタミンCをいれてみたり コロッケとかキャベツなんかもたまに入れます。 今の時期だとほうれん草は入れられないのでパセリとかどうでしょう？？ 結果：トマト、キャベツ、パセリかな？？
お礼
ミニトマト！忘れてました！ キャベツはすぐ使えますしいいですね！ 参考にさせていただきます！ どうもありがとうございました♪
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