めずらしい野菜を購入できるところを知りたい。

質問

最近いろんな国の料理を作るのに凝っていて、
とくにタイ・ベトナム料理に凝っています。

近くには、たくさんおしゃれなスーパーや業務用スーパーもあり、
いろんなハーブやめずらしいキノコ類や、サラダにするような
しゃれた野菜くらいまでは問題なく手に入るのですが
もう少しめずらしい野菜になるとなかなか売っていません。

たとえば、ホーリーバジルや空心菜はほとんどみかけたことがありません。
いつか売っていたこともありますが、次いつ入荷するかさっぱり不明だと意味がなく、
やはり使いたいときに購入したいのです。
常時必ずあるとまでは無理でも、しょっちゅう入荷しているお店（大阪市内か近郊）や
ネットで販売されてるところがあれば知りたいのです。

特に探してるのは、類似野菜では満足できない、ホーリーバジル・空心菜ですが、
他のものもいろいろ欲しいです。
調味料系はいろいろ専門店があり、かなりめずらしいものもすべてみつかるんですけど、
野菜のように日持ちしないものは難しいですよね。
でもそこいらのレストランには入荷しているんだし、どこかで販売していないでしょうか。

ご存じの方、よろしくお願いします。

回答No.2

1koko · ベストアンサー

ご参考に。

ヨウサイ＝空心菜だそうです

参考URL：

http://www.ne.jp/asahi/miho/selamatmakan/ingredients.htm#topshokuzai

お礼

すごい！すばらしく便利なページをありがとうございます。
店舗リストに大阪がないのが残念ですが
ネットで買えるところもこれだけたくさんあれば
いつでもどこかでは手に入れられます。

ほんと感謝です！
ありがとうございました。

回答No.3

ziguzagu

こんにちは

空芯菜と聞いて思わず懐かしくなって書き込んでいます。エンツァイ、アサガオ菜ともいいますね^^

どこで売っているかとの質問に対する答えになっていませんが、我が家で２０年ほど前に栽培していました。
当時はあまりポピュラーな食材ではなく、種は台湾に行った人からおみやげにいただきました。
今はネットでも購入できるみたいですね。

栽培はとても簡単で、夏から秋の終わり頃まで収穫できました。食べても食べても減らない便利な野菜でした^^

日当たりが良いことと、水はけに気をつければプランタでも栽培可能だと思いますよ。
鮮度の良さは買うよりも抜群ですしね！

…お答えになってなくてごめんなさいね^^;

参考URL：

http://www.otaseed.co.jp/index.html

お礼

２番目の方に教えて頂いた、ヨウサイも含めていろんな呼び方があるのですね。

自家栽培なんてすごいうらやましいです。
残念ながらうちはマンションでベランダの日当たりもあまりよくないので
日陰でも育つハーブの鉢をちょっとだけおいてるくらいです。

もう作られてないんですか？
今も作れる環境をお持ちならもったいー。（笑）

早々のご回答ありがとうございました。

回答No.1

noname#224197

利用したことがないので信用できるかはわかりませんが、
こんなサイト↓見つけたのでお知らせです。

むら珍
http://www.murachin.com/

有紀食品
http://www.youki.co.jp/

お礼

おぉ！ありがとうございます。
下のサイト特によさそうですね。
他にもほしかったものがいろいろあります。

一応自分でも検索したんですがうまく見つけられなかったんで
助かりました。
注文してみますね。
本当にありがとうございました！