• 締切済み

私の勤めているバイト先がいろいろとおかしいです。

一ヶ月ほど前から焼き鳥居酒屋でアルバイトを始めましたが、 「え！？」と思ってしまうような点が多すぎて、 続けるべきかやめるべきか悩んでいます。 まず一つめが、飲食店だというのに、不潔なこと。 ハンドソープ、アルコール消毒などもなく、みんな手を洗わないんです。 私は初出勤のとき、出勤してすぐに手も洗わせてもらえないまま 焼き鳥の串うちをさせられました。 いくら汚れていなくても、食物を扱うのですから 触る前に手を洗うのくらい普通ですよね？ しかも生肉をベタベタと触らされたあとに、その手で お客様に出すオーダー品を運ばされました。 スタッフ全員が水で手を軽く流すだけです。 軽く水で洗ったくらいじゃ、肉の脂は落ちません。 調理台も綺麗ではないのに、そこに落ちた生肉も 平気で串うちさせられます。いくら焼くからと言っても、 不潔なことには変わりないです。 また、焼き鳥を焼く網の横に食器が山積みに なっているのですが、焼き鳥にかける塩やタレなどが 重なった一番上の食器に全部かかってるんです。 それでも平気でお客様にその食器を出します。 グラスなどもまともに洗わずに、個数が足りなくて 間に合わないからと言って、汚れが残っていようとなんだろうと お客様に出します。グラスや食器を洗う洗剤も 水で物凄い薄めたもので、ほとんど泡立ちません。 ただ、お客様に見える部分(お客様が帰ったあとのテーブルの片付け等)では 除菌スプレーを念入りに吹きかけさせられます。 もう一つが、〆日と給料日。 毎月25日が給料日なのですが、普通だとその前の20日や15日〆等が 一般的ですよね。私のバイト先は何故か月末締めで、その月の給料は 来月の25日まで入らないんです。私は月末にバイトに入ったため、 一ヶ月待ちに待った給料が１万ほどしか入っていませんでした。 月末〆の25日払いは私は聞いたことがないのですが、案外多いのでしょうか？ また、驚いたのが給料明細がないこと。 明細がないので、バイト代が正確に入っているかもわからず、 出た時間を全部メモしておくしかないです。 ごまかされているという不信感も出ます。 更に、面接のときの規約で私は 週3から週4でバランスよく入りたいとお願いしたのですが、 何故か初日から週2しか入れてもらえなかったり、 一週間まるまるシフトが入っていなかったり、 いきなり5連勤だったりと、もう規約もくそもない状態です。 ちなみに同期の友達も週3から週4と言ったのに 初出勤のときは週6で入らされていました。 また、7時間、8時間の勤務となると労働基準法で 休憩を与える義務がありますよね？ 私のところは休憩は一秒たりともなく、ぶっ通しで働かされます。 一度、「休憩はないんですか？」と聞いてみたところ、 「え？休憩？」と、休憩って何？のような返答をされました。 以前勤めていた場所が大手だったこともあり、 何から何までキッチリしていたため、こんなに差があって驚いています。 薬局だったので、飲食店ってこんなものなの？と思いましたが、 同期の友達は前に飲食店で3年間厨房のバイトをしていて、 「こんな不潔な店食べに行きたくない」と言うほどでした。 本当に何から何まで酷いんです。 焼き鳥も生だったりするし。 本当に全てが雑。 店長と副店長以外が全てアルバイトで、 長く勤めていて、店長の仕事を任される方もいます。 ほとんどがもう勤めて長い人です。 こんなおかしな店に、よく勤めているなぁ、と思います。 明細がなかったり、安定のしないシフト、そして不潔さに ほかのスタッフは文句を言わないのでしょうか・・・。 給料も安定しないし、プライベートの予定も立てにくいし、 同期の友達と、やめようかやめまいか 悩んでいる最中なのですが、これはやめたほうがいいでしょうか？ 皆様がスタッフ、お客様の立場だったらこんなお店どう思いますか？

みんなの回答

  • ichigen1
  • ベストアンサー率11% (4/34)
回答No.36

そういうお店はあるだろうなと思っていましたが、本当にあるんですね。 とても不潔だと思います。 給料明細の件は、個人店ならよくあると思います。 私もそういうお店でバイトしたことがありました。 お客から見えないところでは何をしているのかわからないですね。 知っていたら絶対行きたくないお店です。

ogchang
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 私もどこかにはあるのでは、と思っていましたが、 まさか自分の選んだ職場だったとは驚きでした。 個人経営ではなくチェーン店で、いくつか店舗があるようです。 チェーン店にも関わらず明細がないんです。 なんだか、この店に限らず、外食自体が 怖くなってしまいました。 近々やめようと思っています。

  • warumon3
  • ベストアンサー率6% (46/727)
回答No.35

目を通しましたが、随分と酷いバイト先ですね。 これ以上、そこでバイトをしても不快な思いを するだけだと思いますね。 思い切って他のバイト先を探された方がいいでしょう。

ogchang
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 気分も悪いですし、いい経験にもならないし、 損しかしないので、近々やめようと思います。

回答No.34

適当なのは逆に言えば楽です。 シフトを振り回されてるだけですし、時給がよければココでもいいような…。 上がやる気がなければこのまま店は変わりませんけど、例えば ・うまくやる方法が分からない、従業員同士・仕事がうまく噛み合ってない ・上(一部の人)がそうしたいと思っているけど、性格的に言えない・立場が弱い などであれば きちっとされた性格の方とお見受けしますので、店舗改革の面白さは確実に見いだせます。 改革を少しずつ進めていって、対立が激しくなるようなら辞めるでもいい気はします。

ogchang
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 時給はいいと思いますが、ほかのおかしい点と比べると 時給がいいからと割り切れそうにありません。 おそらく、新人の私が提案をしたとしても 新人が生意気なことをいうな、と返されると思います。 もう不潔なこととか当たり前みたいなので・・・。 とりあえず、続けていく自信もないですし、 近々やめようと思います。

回答No.33

もっとまともなお店はいくらでもあります。辞めてしまいましょう。 そのお店の名前を教えて頂きたいぐらいです。

ogchang
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 お店の名前まではさすがに出せませんが 近々やめようと思います。

  • sh6504
  • ベストアンサー率3% (6/158)
回答No.32

内容からするとその店で働いていてメリットはあるのでしょうか。 時給が良いなど・・・ 自分で納得して働けないようなら辞めたほうが良いと思います。

ogchang
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 付近のアルバイトと比べると時給はいいです。 ただ、ほかの点が悪すぎて時給がいいのとは 非になりません・・・。 近々やめます。

  • ohiait
  • ベストアンサー率0% (0/18)
回答No.31

全部読みましたが、全て個人経営の飲食店ならよくある話ってレベルですね。 辞める辞めないはあなたの判断ですが、「ここで我慢して仕事できたら次はどんな仕事でもやれる」と考えるといい社会勉強になると思いますよ

ogchang
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 個人経営ではなく、チェーン店です。 ほかのお店でも管理が適当なのでしょうか・・・。 働いていて気分が悪いし、何か問題が起きそうで 怖いので近々やめようと思います。

回答No.30

なるべく資料を揃えて労基に駆け込みましょう、タイムカードのコピーは絶対とっておいて下さい。

ogchang
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 明細がないことを知ったのが入ってちょうど一ヶ月後の 給料日で、月が変わっているため、前の月のタイムカードは なくなっていました。 破棄しているか、スタッフの見えないところに 保管してあるのか・・・そこも怪しいです。 とにかく、タイムカードのコピーがとれない状況です。

  • zakiyu
  • ベストアンサー率17% (375/2086)
回答No.29

回答NO２８です。 給料の件は問題ないと思います。 給料の支払い日は会社によって違います。

  • zakiyu
  • ベストアンサー率17% (375/2086)
回答No.28

確実にブラック企業でしょう。 おそらく、上の者（代表取締役）、店長、副店長、がちゃんとしてないのが原因だと思います。 ブラック企業の典型的はパターンは、 いい加減な扱い、犯罪スレスレの事をする、犯罪に手を染めることをする、ずるい事をする、責任感がない、誤魔化したりする、が大体のパターンになります。 労働時間の件は、８時間働くには、必ず休憩を与えないとなりません。これは労働基準法で定められています。ですから、７・８時間働き続けて休憩なしは法律違反になって罰せられます。 策とすればこの店を退職することをおすすめします。

ogchang
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 やはりブラック企業ですよね。 ほかのチェーン店でもこんな感じなのでしょうか・・・。 私が見ている限り、典型的なパターンの ほとんどが当てはまっています。 おそらくスタッフ全員が休憩というものを 一度ももらっていないと思います。 バイトリーダーの方は、開店前の仕込み(お昼過ぎ)から 閉店後の後片付け(深夜1時過ぎ)までぶっ通しで 働いています。というか、休憩する場所さえありません。 そうですね、近々やめようと思います。

回答No.27

もし辞めようとお考えなら辞めた方が良いと思います。 しばらく働いていると慣れてしまい不思議に思わなくなってしまい 辞めるに辞められない泥沼化しそうな予感もします。 文句を言わないスタッフは泥沼化してしまったのかもしれません。 勿論、内情が分かっていれば他のお店に行くのが通常だと思います。 しかし怖いと言うか、ありえない店だと思いますよ。

ogchang
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 不思議なことに、スタッフ全員がとてもいい人で、 真面目そうな方々ばかりなんです。 これが当たり前になってしまっているんでしょうか・・・。 今まで問題がなかったのが不思議です。 本当に自分で仕事をしていて気分が悪いし、 何か問題が起きそうでとても怖いです。 近々やめようと思います。

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