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ユズの使い道は?

このユズはオニユズなのですが、ネットで調べるとあまり用途がなくジャムにしかできないようなのです。なにか他に有効利用できないものかと考えています。どなたか使い道(楽しみ方など)をご存じでしたら教えて下さい。

質問者が選んだベストアンサー

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noname#224207
noname#224207
回答No.2

韓国食品に「ゆず茶」というのがあります。 「茶」とありますが、日本のお茶とは違います。 いうなれば、はちみつを使ったマーマレードです。 ネットで入手できます。 お湯や水に溶かして飲みますが、そのままマーマレードとしてパンに塗っても美味しいです。

ks42831942
質問者

お礼

ありがとうございました。やってみます!

その他の回答 (2)

回答No.3

お風呂に入れてユズ湯とか。

ks42831942
質問者

お礼

ありがとうございました

  • yuyuyunn
  • ベストアンサー率41% (20359/48650)
回答No.1

こんにちは あとはピールぐらいですね http://cookpad.com/recipe/702624 http://okguide.okwave.jp/guides/20805

ks42831942
質問者

お礼

ありがとうございました

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