カフェチェーン店の創業

質問

スターバックスみたいなコーヒーチェーン店を起業したいです。

まず、何が必要ですか？また時間はかけるとして、いま準備できることはなんでしょうか？

実現は十年後でもよいと思っています。

安易な質問で申し訳ないです。

回答No.1

RTO · ベストアンサー

資金
経営経験と経営センス

正直、コーヒーの味なんぞは　経営者には必要ありません

回答No.3

cubetaro

「宇田川カフェ本」を読んで、可能なら宇田川カフェで働いてみてください。
　コーヒー店起業のだいたいのプロセスは分かると思います。

http://www.amazon.co.jp/%E5%AE%87%E7%94%B0%E5%B7%9D%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E6%9C%AC-%E5%A4%A7%E8%B0%B7-%E7%A7%80%E6%94%BF/dp/4905312019

　ここのオーナーに気に入られれば独立も可能です。

お礼

貴重な情報、ありがとうございました！

回答No.2

BC81

松田公太が本を出していますので、とりあえず読んではどうですか。

起業するなら、ネットでこのような質問をしないことです。
安易との自覚があるなら何故やるのでしょうか。

補足

松田公太の本は全部読みました！
彼が創業したタリーズコーヒーで今はフリーターしてます（笑）