水は０度で氷に、１００度で水蒸気になります

質問

もともと温度という概念があって、ちょうど０度で、ちょうど１００度だったのでしょうか。

それとも、水が氷になる温度を０度とし、水蒸気になる温度を１００度にしたのでしょうか。

よろしくお願いします。

回答No.7

noname#195146 · ベストアンサー

>もともと温度という概念があって、ちょうど０度で、ちょうど１００度だったのでしょうか。

　そうではないです。温度という概念はあったんですが、共通の尺度が必要だったのです。あくまでも尺度ですから定義の仕方は自由ですが、誰でも再現できるものがいい。そこで、

>それとも、水が氷になる温度を０度とし、水蒸気になる温度を１００度にしたのでしょうか。

と仰るようにした人がいたわけです。それがセ氏温度を作ったA.セルシウスです（別の人からヒントを得た可能性があるけど、よく分かっていない）。

　これに先行して華氏温度も定義されています。G.D.ファーレンハイトによるもので、1717年に自作の水銀温度計を使って、水・氷・食塩を混ぜて得られる温度を0度、氷の融点を32度、体温を96度と設定し、華氏温度を定義しました。

　これに対し、1742年にA.セルシウスが氷の融点を0度、水の沸点を100度とするセ氏温度を定義しています。

　どちらも、気圧を精密に考慮したり、水等の基準とする物質の純粋さを上げるなどして、温度の定義や測定を精密にしていきました。

　そしてその後、それ以下があり得ない温度があることが分かり、それを0度とする絶対温度を定義することになりました。しかし、温度の刻みをどうするかは問題でした。

　温度の定義の主流は、華氏とセ氏でしたので、どちらにするか。いろいろあったんでしょうけど、温度の刻みはセ氏温度基準とされました。

　セ氏の方が定義がシンプルで、再現しやすかったからかも。氷水は氷が融け始めてから融けきるまで、熱湯は沸騰し始めてから沸騰しきるまで一定温度ですから、割合簡単です。華氏だと、氷と水に対する食塩の濃度がちょっと面倒です。

お礼

ご回答ありがとうございます

回答No.8

ORUKA1951

そりゃ、寒い暑いの基準として温度と言う概念はあったでしょうが、統一した目安となるものはありませんでした。
　そのあたりはここで声明するより下記サイトをお読みください。
　⇒温度 - Wikipedia( http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B8%A9%E5%BA%A6 )
　⇒温度計 - Wikipedia( http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B8%A9%E5%BA%A6%E8%A8%88 )
　⇒アンデルス・セルシウス - Wikipedia( http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%87%E3%83%AB%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%82%BB%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%82%A6%E3%82%B9 )
　⇒ガブリエル・ファーレンハイト - Wikipedia( http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AC%E3%83%96%E3%83%AA%E3%82%A8%E3%83%AB%E3%83%BB%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%BC%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%8F%E3%82%A4%E3%83%88 )

　セ氏温度は、メートル法とのなじみが良いので、科学分野では便利ですが、日常生活には不便です。
　華氏温度は日常生活では、とても便利で使いやすい温度目盛りです。
　⇒使用-華氏 - Wikipedia( http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8F%AF%E6%B0%8F#.E4.BD.BF.E7.94.A8 )

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.6

Cupper-2

厳密にはどちらも違います。
近いのは後者。

１気圧（１０１３ｈＰａ）の条件下で水の三重点（液体：水、固体：氷、気体：水蒸気、が存在する温度）を０℃、
１気圧（１０１３ｈＰａ）の条件下で水の沸点を１００℃
と定義されています。

※ ０℃は水が溶け、そして凍る温度なんです。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.5

gooyskaao

後者です。
ちなみに、ケルビン（記号K）だと、
水が氷る温度は、２７３K以下です。

そのうち習います。

時間や長さや圧力なども、何か基準を決めて、それを0とか100とか決めています。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.4

tsuyoshi2004

ご質問の回答としては、後者（水の凝固点と沸点を基準に温度を決めた）です。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.3

AVENGER

摂氏だと、

＞水が氷になる温度を０度とし、水蒸気になる温度を１００度にした

で大体あってます。ただし水蒸気になる温度ではなく、沸騰する温度です。

セルシウス度
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BB%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%82%A6%E3%82%B9%E5%BA%A6

お礼

ご回答ありがとうございます

回答No.2

TooManyBugs

水の氷点を０度、沸点を１００度としたのが摂氏温度です。

>１００度で水蒸気になります
これは間違い

お礼

ご指摘ありがとうございます。

回答No.1

watch-lot

後者です。
ただし、沸点は気圧によって変動しますので、1気圧の下でという条件があります。

お礼

ご回答ありがとうございます。