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顆粒チキンスープの素ってなに?

marineeの回答

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  • marinee
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回答No.5

「鶏がらスープ」っていう 顆粒になったスープの素、 売ってますよ。 うちでは結構使います。 簡単にいうと、 「鶏がら」のだしと、多少の塩味のある スープの素です。 商品によって、野菜エキスが入ったりするので 好みで、原材料名のところをチェックしてください。

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