行者ニンニクの食べ方

質問

行者ニンニクの食べ方を知っておられる方、いませんか。教えてください。

回答No.3

946jin · ベストアンサー

天ぷらでも美味しいですよ。

ジンギスカンと一緒に食べても美味しい、

醤油に少しのお酒を入れて、そこに行者にんにくを入れて、醤油漬けにしても良いです。

卵とじも良いです。

でも、食べ過ぎには注意です。

自分が思っている以上に息が臭くなりますから、
一日に、2から3本が目安ですね。

回答No.4

hyh165

北海道出身の者です。
炒め物・卵とじ・てんぷら等も美味しいのですが、実家でその年の最初に食べるのが「おひたし」です。
さっと（塩を加えた湯で30秒くらい）ゆでるだけです。
これぞ「ギョウジャニンニク」そのものの味です。
採りに行きたい、食べたい・・・

お礼

回答ありがとうございました。大変参考になりました。

回答No.2

あずき なな（@azuki-7）

アイヌねぎ（行者にんにく）は一般的には炒め物が最適です

お礼

回答ありがとうございました。大変参考になりました。

回答No.1

noname#230674

しばらく食べてませんが、以前はよく食べてました。
炒め物や卵とじ等にしてました。
クックパッドなどでレシピがあるので参考にされてみてはいかがでしょう。
http://cookpad.com/