干しブドウは、果物ですか？お菓子ですか？

質問

皆さんの感覚としては、どっちですか？

では、干し柿や乾燥バナナはどうですか？
果物だと思いますか？お菓子だと思いますか？

では、干し芋や野菜チップスはどうですか？
野菜だと思いますか？お菓子だと思いますか？

回答No.7

cucumber-y · ベストアンサー

＞干しブドウは、果物ですか？お菓子ですか？

どちらでもない！サプリメントです。

その証拠に私は給食でブドウパンが出ると、一つずつ丁寧にパンから取り除き牛乳等の液体で噛まずに飲み込んでました。

栄養はあるらしいので・・・^^;

＞干し柿や乾燥バナナはどうですか？

干し柿は茶席で見かけるので御菓子。

バナナは割り箸刺して凍らすと氷菓になるので、干してもお菓子。（笑）

＞干し芋や野菜チップスはどうですか？

干し芋は非常食！

野菜チップスは・・・お菓子？^^;

お礼

確か回答者さまは、干しぶどうが大大大の大嫌いでしたね・・・
バナナは確かに割り箸に刺して凍らせれば立派なアイス？になりますし、屋台ではチョコバナナとしても売っていますから、ここまできたら立派なお菓子ですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.11

noname#181117

ぜ～んぶ、お菓子感覚で食べてるけどなあ。

お礼

全部お菓子ですか・・私もそれに近い感覚で食べているかも知れませんね。
スナック菓子を食べるくらいなら、野菜チップスや干しぶどうの方が身体によさそうだし、お菓子の代わりになっています。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.10

大明神（@bathbadya）

果物だなぁ・・

干し柿　→　果物
乾燥バナナ　→　果物？（バナナそのものが果物って感じがしない）
干し芋　→　野菜？（芋がそのものが野菜って感じがしない）
野菜チップス　→　野菜

ちなみに干し大根って水に戻して食べるけど、やはり野菜だと思う。
干して名前が変わって、戻すと野菜に戻るのもなんとなく変。
でも、スルメは水で戻すとイカだしねぇ・・

野菜を食べなさいと言われて、生でバリバリ食べるわけじゃないから
調理しても野菜は野菜、果物は果物だと思うよ。

お礼

切干し大根は、水で戻してもおかずとして食べますが、これは身分がはっきりしています。
やっぱりいずれも、素性はどうあってもそのままという感じですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.9

noname#194996

＞干しブドウは、果物ですか？お菓子ですか？

＞、干し柿や乾燥バナナ

皆果実ですね。

＞干し芋　
　おやっ（？）

＞野菜チップス　
　おやっ　（？）

お礼

＞おやっ（？）
・・・ということは、食べたことがないですか？
あるいは分類不可能でしょうか・・・
野菜に決まっているだろう的な感覚ということもあり得ますね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.8

noname#215107

ガイドライン的なものですが、JAS法では「菓子」には分類できません。

「乾燥果実」と表示するのが適切のようです。
製造販売する際は注意してください。

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/hyouji/faq/meisyou.html

お礼

なるほど、お上の規定では乾燥果実でしたか・・・
ですが販売する時に「乾燥果実」という表記を用いたら、いかにも無味乾燥気味ですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.6

happykoichi

干し芋や野菜チップスは食べた感じ大分お菓子よりだと感じます。

お礼

お菓子寄りですか。
でも完全なお菓子でないところが、スナック菓子よりも健全性がありそうです。
干し芋は栄養もありますね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.5

noname#178829

※干しブドウは・・くだものとお菓子の中間くらい？
干しブドウや料理に使ったり、
お菓子作りの材料になりますね。

干し芋や野菜チップスなどはオヤツになりますが、
完全にお菓子という感じもしないです。

わたしはドライフルーツや野菜チップスが大好きです。

お礼

＞ドライフルーツや野菜チップスが大好き
スナック菓子を食べるくらいだったら、こっちの方が体にいい感じがしますね。
バナナチップス、結構好きです。
お菓子を作る人には、干しぶどうはなかなかの脇役かも知れませんね。
ぶどうパンもありますね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.4

fict923ikayoma

果物店ではぶどうも干しブドウも置いていますが、菓子店で生ぶどうはあまり置いていないと思います。果物店より菓子店の方が店舗数は多いようですので、干しブドウはお菓子でいいんじゃないでしょうか。そんな感じします。

お礼

なるほど、置いてある場所ですね。
確かに、お菓子コーナーや菓子店で見かけるものですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.3

annkoromochi

こんにちは。
　自分の感覚としてはお菓子ですね。
　干し柿や乾燥バナナもお菓子だと思います。

　干し芋や野菜チップスもビミョーですが、お菓子だと思います。

お礼

全部お菓子なんですね！
干し芋は確かに微妙ですね。甘いですが芋芋してますからね・・・
普通のスナック菓子を食べるくらいなら野菜チップスを食べたい気分ですが、甘くない分油っぽいのが多いのでこれも気になってしまいます。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.2

JqqF

菓子です。干すという人為で糖度を高めたり保存を高めたりするのは加工です。

お礼

なるほど、加工の工程で甘くなっていきますね。
果物を加工して菓子にしているんですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.1

noname#177763

こんにちは。

干し葡萄は加工されているのでフルーツではありません。
干し葡萄はお菓子というほど調理されていません。
私の見解では『食材』だと思います。

お礼

食材ですか・・食材というと、何かに混ぜて使うイメージがしますね。
そんな食材をパクパク食べてしまっています。
実際料理で使う人もいるかと思いますが、私は何かに使う経験はないです。
そのままですね。

回答を頂き、ありがとうございました。