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脂溶性について
Oubliの回答
お書きになったとおりです。化学では親水性と疎水性とにわけることが多いと思いますが、イオンはもちろん親水性で、非イオンでも極性があるものは親水性、ないものは疎水性です。疎水性ならすべて脂溶性というわけではないですが、脂溶性のものは疎水性でしょう。
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