きなこ餅って焼くの？茹でるの？

質問

餅焼きの網で餅を焼いてぷっくりさせて、
黄な粉と砂糖の粉に混ぜても全然粉が付きません。

水気がないからしょうがないと思うのですが
一般的にきなこ餅を食べたい時ってどうすればいいのでしょうか？

焼いてからお湯でゆでるのでしょうか？

回答No.2

jasko · ベストアンサー

つきたてのお餅を黄な粉でくるむのです。
これが正解。

つきたて出ない場合は焼いて、その跡でお湯にひたしてから黄な粉をまぶすのです。

餅を煮てしまうとちゃぐちゃになってしまいますから駄目。

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.6

norikhaki

焼いてから茹でたらダメです。

焼いてからお湯にさっと通して
きなこをまぶします。

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.5

yhabnwesoigyh

焼いてからお湯にくぐらせてきな粉まぶすに１票

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.4

noname#174847

私の家ではトースターで焼いてお椀にお湯を入れそこに焼いたお餅を一瞬入れてからきな粉付けてます。

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.3

garasunoringo

焼いたお餅を、サッと湯通しして、きな粉をまぶせばオッケーですよ

電子レンジだと、つきたてっぽくなります。やはり、湯通しして

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.1

noname#247492

最初から茹でて火を通すことは駄目？？

後はお水にくぐらせてからレンジでチン！

お礼

回答ありがとうございました。