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職場でのノロウィルス
職場でノロウィルスに感染した人がいるのですが、症状がなくなったからと症状がでた翌日に出勤してきました。食品を扱う仕事ではないのですが、聞いたらマスクしてれば大丈夫と言っていました。本当かどうか分かりませんが、医者にも仕事して大丈夫と言われたそうです。本当に大丈夫なのでしょうか？
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調理師免許を持って居ます 医師が大丈夫といった以上私たちが危険とは言えませんが ノロの移る可能性があるのが、 食品を通しての他に、便や下痢、嘔吐を処理する時に、シッカリ対処しないと、菌が飛散して、移る事がノロの場合には有ります ちなみにノロはアルコール消毒が効きません この頃ノロウイルスでも効果のあるアルコールも出てきましたが、普通に売られている、消毒用アルコールでは殺菌できないと思ってください 下痢や嘔吐が無い場合には、食品関係でなければ大丈夫と思いますが 嘔吐したりした場合には、次亜塩素酸ソーダ系の、漂白剤で漂泊殺菌してください コーヒーカップなどもお茶として出した後は、漂白剤に浸けるか、煮沸消毒してください ノロの場合には７５℃以上で、１分以上煮沸消毒すれば、ノロは殺菌できます 取りあえず、職場では本人以外も、良く手を洗ってください
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