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し～っとり…チョコケーキのレシピを教えてください。
あまりお菓子作りはした事がないのですが、 クリームを塗っていない、スポンジだけでしっとりしたおいしいケーキを作ってみたいのですが、お勧めのものがありましたら教えてください。 希望としては、甘さ控えめで（ビターチョコがすき） お酒を使わないケーキです。 家には18cmの丸型があります。 簡単だと嬉しい…です。 よろしくお願いします。
- nanasinogonnrou
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質問者が選んだベストアンサー
しっとりケーキというのは極力粉を使わないようにすることです。 http://www.grace.ne.jp/mks21734/b1jan.htm はかなりご希望に近いと思いますよ。でもちょっと手間かかりますが。（写真つきなのでイメージわくかと思います） http://shista.whitesnow.jp/zaitan/recipe/cake/fondanchocola.htm こちらはかなり簡単お手軽です。 板チョコレートをビターチョコに変えてどうでしょう？
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- bhoji
- ベストアンサー率53% (1514/2852)
とりあえず、Googleでキーワード:チョコ しっとり レシピ ケーキ で検索してみてください。 最初の５０件以内でも、参考になる写真付のサイトもあります。 甘さの調整はチョコの種類を変える事で調整してください。
お礼
Googleと言うところを利用した事がないので一度、検索してみます。 ヤフーだとあまりいいものが引っかからなかったので こちらで質問させていただきました。 ありがとうございました。
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