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山ぶどうの樹皮、採取時期について

こんにちは 過去の質問等を捜しても該当しないようなので、どなたか是非 教えて頂きたいです 山ぶどうの弦の甘皮を採取したいのですが 適した時期がわかりません 梅雨の時期、2週間程とよく聞くのですが 何を目安に採取したら良いのでしょうか? 2週間程前に採取したら甘皮は上手く剥けましたが、どうやら皮の状態がベストではないようです 弦の様子、皮の様子など何か採取する目安があるのでしょうか? 当方 静岡ですが間もなく梅雨に入ると思います、時期は限られているようなので  知っている方に 是非 教えていただきたいです よろしくお願いします。

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  • ベストアンサー
  • KVJ
  • ベストアンサー率70% (355/505)
回答No.1

> 梅雨の時期、2週間程 この2週間、梅雨の後半だそうです。 梅雨に入って、山に湿度が充満しきって、 気温の高い日が続くと森が蒸れる。 すると外が簡単に剥けて、良い皮が採れる。 と、毎年採取に行く裏のおじさんが言っていました。 梅雨の最後の10日間くらいが収穫のピークだそうです。 足場は悪くなるし、とにかく虫が多くてかなわんと言っていました (これ、目安になりますかね・・・)。 私自身は採取したことないんです、聞いた話ですみません。

baripia
質問者

お礼

こんにちは ご回答ありがとうございました 入梅してから2週間後くらいなのですね 私は頻繁に 弦の様子が見れるので観察してみますね 本当にありがとうございました

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