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ワインの当たり年

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  • 質問No.74873
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赤ワインを中心に最近5年で、
高価なものから安価なものまで
約750本ほど飲み干しているのですが、
(仕事ではなく 単なる個人的趣味です)
95年以降の当たり年について 
教えていただきたいのですが・・・

取敢えず、94年以前については、
(野球の)江川卓が97年に出版した
「夢ワイン」の付録のチャートがコンパクトなので、
財布に入れて利用していますが、
95年以降が 良くわかりません

出来れば
ボルドー ブルゴーニュ イタリア・トスカーナ
カリフォルニア について教えていただけると
有り難いです。

サンジュリアンとマルゴーとでは云々というような詳細
は結構ですので、ざっくり上記の地域の一般論でお答え
いただければ 幸いです

よろしく お願いいたします
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回答 (全4件)

  • 回答No.1
レベル14

ベストアンサー率 47% (11786/24626)

ワインのチャートと言ったら炉バーとパーカーの物がたしかでしょう。

参考URLに載せておきました。

イタリアの物については信用度が低いのですがサントリーの物を載せておきます。

カリフォルニアについては信用できる情報が無かったので紹介できません。

ただ、ビンテージチャートに頼りすぎるとワインの本質をはずしますよ。
自分の舌を信じましょう。
お礼コメント
noname#30736

こういうサイトがあるのですネ
有難うございました

因みに 財布と胃袋の耐久性に
限度があるものですから
チャートで目星をつけてから
ワインを選んで 鼻 舌 喉
胃袋 脳味噌をフル稼働させて
楽しんでいます

これからも 週最低3本の
ペースは崩れること ないでしょう
投稿日時 - 2001-05-12 15:35:26


  • 回答No.2
レベル14

ベストアンサー率 47% (11786/24626)

書き忘れましたが、若いワインは年を取って化けますので、やはり近年のものは信用しない方が良いでしょう。ただの目安程度が良いです。
  • 回答No.3
レベル10

ベストアンサー率 40% (71/176)

GWにブルゴーニュに行ってきました。現地の人の話だと「97年がここ数年で一番当たり年だ」と言っていました。

カリフォルニアは、97,99,2000年が当たり年だそうで、やっぱりカリフォルニアも97年のブドウはすごく良いそうです。

他の地域は不勉強で分かりません。_(._.)_
お礼コメント
noname#30736

ブルゴーニュは97年が いい年だと初めて知りました
97年はボルドーがあまり良くないので 同じように
考えていたものですから・・・

有難うございました
投稿日時 - 2001-05-12 15:49:01
  • 回答No.4
レベル14

ベストアンサー率 47% (11786/24626)

すみません。
「炉バーとパーカー」は「ロバートパーカー」の間違いです。
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