野菜ジュースについて質問

質問

ワタシはスーパーやコンビニの弁当が主食です

コンビニ弁当はカロリーがけっこう高く栄養も偏りがちになるのは十分承知しています

健康診断でも「太りぎみ」「野菜を取りましょう」と注意されました

野菜を取ると言ってもあまり食べる気がしません

そこで質問です

200mlぐらいの紙パック(１本100円ぐらい)で「野菜１日これ１本」って感じの野菜100%ジュースが市販されていますがそれを飲めば野菜を食べたのと同じになるんでしょうか？

ワタシは不味さをこらえて野菜ジュースを１日１本～２本程度飲んでいますがこれで栄養バランスは取れますか？

回答No.2

mlt-tlm · ベストアンサー

こんなサイトがあります。
http://news.mynavi.jp/r_career/level1/yoko/2011/10/post_1214.html
http://www.karadakara.com/dict/recipe/health/yasaijuce.html
これによりますと、ビタミンＣや繊維が破壊されているため、
飲まないよりはいい程度で、やはり野菜を食べる方がよさそうですね。

でも、私は「野菜１日これ１本」の１リットルパックを買って、
ほぼ１日にコップ一杯程度飲んでいます。
あれには確か塩分・砂糖不使用とか書いてありましたよね。
ですから、塩分をとりすぎることはないと思います。
私は、炭酸飲料・コーヒー緑茶・牛乳・アルコールなど一切摂らず、
普段からミネラルウォーターしか飲みませんので、
栄養補給ではなく、ちょっと濃厚な物が欲しくなったときに飲みます。
湯上がりにビールを一杯の感覚です。

お礼

質問閲覧とご回答、資料提供ありがとうございます

野菜ジュースだけじゃ野菜の栄養素は取れないんですね

回答No.3

emuancha

パックの野菜ジュースは熱処理されているので，野菜の代替とはなりません。清涼飲料水くらいに思った方が良いです。

> ワタシは不味さをこらえて野菜ジュースを・・・

ならば，青汁を飲んだら如何かな？

お礼

質問閲覧とご回答ありがとうございます

あれが清涼飲料水ですか(^^;

回答No.1

pink-curry

野菜ジュースは意外にカロリー高いです。
塩分も多く含まれます。
コンビニ弁当はご飯に使用されている油も気になります。
太り気味・・・塩分過多・・・
恐ろしいです。

無理して野菜ジュース飲むくらいだったらビタミン剤飲んでる方が・・・と個人的には思いますが、
ビタミン剤も体にどうなのかわかりません。

長く生きる気があるなら改善すべきです。
それでも食べる気がないなら・・・あなたの体です。
好きに扱いましょう。

栄養バランスがとれているか、という点だけで言えばこれだけでの情報では判断できません。
人間に必要な栄養源は残念ながらそれだけじゃないので。

野菜ジュースと弁当だけならバランスはとれていません。
野菜ジュースを飲んだからっていきなり改善されるわけでもありません。
安易な考えですね。

ま、1日分の野菜なんて摂取し切れてない人とかたくさんいるでしょうし、
国が目安として定めた数値に基づいて1日分、とうたっているわけですから
何が十分かはわかりませんけど。

お礼

質問閲覧とご回答ありがとうございます

野菜ジュースは栄養には無意味なんですね

弁当と野菜ジュースじゃ余計にカロリーを取るんですね

食生活を考え治します