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広島にあるという、激ウマ珍味について

2012/04/11 20:03

　広島に売っているらしいのですが　乾燥？させて縮まった黒い塊のような物で　やや硬いですが、とても美味しい物で　お好み焼きなどにいれると旨いらしいです　豚の背脂？かなにかの塊だったと思うのですが　分かる方いますか？

murudega
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名産・特産品
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Atani
ベストアンサー率58% (23/39)

2012/04/11 20:57 回答No.1

「せんじがら」ですか？違ってたらごめんなさい

質問者

お礼 2012/04/13 23:31

ありがとうございました

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広島にあるという、激ウマ珍味について

質問者が選んだベストアンサー

お礼 2012/04/13 23:31

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