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冷凍餃子を焦げ付かずに作る方法とは？
mugi_to_hoの回答
- mugi_to_ho
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粉ものは焼きあがる前にいじると、表面だけこぞげてフライパンに残ります。 きっちり焼きあがるまで放っておき、焼きあがったあとで軽くフライ返しなどを脇から差し込むと簡単にはがれますよ。 もんじゃのせんべいだって鉄板への”こびりつき”ですが、焼きあがったら簡単に取れるでしょ。
noname#198951
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