速さを競う。 超早！料理レシピ お願いします。

質問

一人暮らししていると、料理、洗い物、すべてが億劫になりますよね。
私もそうです。
寒いキッチンに行くこと自体が嫌だったりして。
というわけで、自慢の超早レシピをお教えください。

では、私から。　一人水炊き

電磁調理器を持っているんですが、それをリビングに置きっぱなしなんです。
で、まず、寒いキッチンに駆け込む。
白菜、ニラ、しいたけ、ぐらいをザクザクと切ります。うどんの玉を一つ。
これを水を入れた鍋に放り込んで暖かいリビングに戻ります。
で、テレビを見ながら電磁調理器で5分ぐらい煮て、お椀に入れたポン酢で食べるんです。
暖かい！超おいしい！！　
油を使わないから洗い物が楽でうれしいですね。

回答No.3

poyai · ベストアンサー

では、私も…
私は手が濡れるのが非常に嫌です(笑)
食材を洗ったり包丁を使わずに作れる超堕落レシピ。
(1)湯を沸かし、パスタを茹でます
(2)その間に納豆を練ります
(3)茹で上がったパスタの湯切り。
私は洗い物を新たに出したくないので鍋で食べるべく、ザルも使わず箸で麺を支えて湯切りします。
ここが山場。器用さが問われます。
(4)パスタに納豆を乗せます。卵の黄身を落とし、ネギ(切ったものをパック買い)をお洒落に散らして出来上がり。
お好みでめんつゆをかけて下さい。
パスタなのに、日本人で良かったと思える美味さです。

あ、ちなみに私も電磁調理器リビングに置きっぱなしです。キッチン寒い…

お礼

ありがとうございます。
ザルも皿も使わずに、鍋の中で完成されるんですね！！！すごいです！
そばつゆかけてしまったら、まんま納豆そばの味じゃないですか。
まあ、納豆自体が醤油ですものね。。。。
バターとかオリーブオイル絡めたらおしゃれになりそうですね。

わたしもパスタは一番良く作ります。まぜりゃんせ、が多いけど、それだけじゃいかにも栄養なさそうなのでトマト１つとか、きゅうり１本とか、ビタミン補給します。

回答No.2

noname#200513

こんにちは。

「一人水炊き」に対抗して(^^;)「なんちゃって一人鍋」

電子レンジ可能なガラス鍋（蓋付）に、適当に切った野菜や豆腐や魚介類を詰め込みます。
肉類もＯＫですが、鶏肉はあちこち切れ目を入れた方がいいと思います。
蓋をした時に浮いていても大丈夫です。加熱すれば量が減り、ちゃんと蓋が閉まります。
後は電子レンジでチンするだけです。
時間はいつもちゃんと見てないのですが、４～５分位？
（様子を見て、時間追加してください）
ポン酢や鍋用のタレでもいいですし、チンする前に鍋の元を入れてもいいです。
ただし、野菜から水分が出るので、その分を考慮してください。

後は豚キムチですかね。
豚肉とキムチを炒めるだけでＯＫ！
醤油と蜂蜜を少し入れると美味しいです。
洗い物は必要ですけどね。

他の方の書き込み、私も楽しみに待ってます(^^)

お礼

電子レンジで鍋を煮込んでしまうんですね！！
ポン酢とかだしつゆって本当に最強ですよね。
何入れても絶対はずれないでしょう。
ほうれん草と豚肉だけで鍋にしたこともあります。
ありがとうございました。

回答No.1

noname#181117

お鍋とうどん玉なら、私の場合は味噌入り。
ごぼうやイモ類、れんこんなどの根菜、豆腐類（油揚げ、厚揚げ他）も入れやすく、食べる食品の範囲が広いです。
味噌は薄めで、みりん（又は砂糖）も加えて。

お礼

ありがとうございます。
味噌仕立て。いいですね。
ご飯を投入しても美味しそうです。