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★★来客です！どうしたら！？★★
pink-jitensyaの回答
スモークサーモンで玉ねぎの薄切りを巻いたもの。 胡椒を振って、ケイパーを散らせば、ホテルのオードブルの様で賞賛されます。 ほかに、トマトの薄切りとモッツァレラチーズを並べてオリーブオイルとバジルをかけたのも美しく、美味しいです。 一皿、こういう前菜系があるとテーブルが華やぎますよ。手軽に作れるし、事前に作って、冷蔵庫で冷やしておけば良いので、メインを出す前に、飲み物と一緒に、さっとお出ししてはいかがですか？時間稼ぎにもなります。
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pink-jitenshaさん、早速のアドバイスありがとうございます！！なるほど、前菜ですね～。確かにテーブルがホテル仕様になりますね♪♪ケイパー、普段使わないので家にないのですが、是非購入しようと思います。雰囲気かわりますものね♪しかしタマネギの薄切りは実は苦手なのでできるかな～水にさらしておくのが下手なのか、いつもすごく辛くなるんですね。でも事前に作っておけるのもいいですし、とってもとっても参考になりました（＾＾）。ありがとうございました～♪♪♪