- 締切済み
冷凍庫の冷凍食品が臭いんです
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
みんなの回答
- makocyan
- ベストアンサー率39% (1039/2623)
外に放置したら腐った、という話ではないですよね？ 冷凍庫内には特有の臭い「冷凍庫臭」がありますので、封を開けた食品は多かれ少なかれその臭いを吸着します。これは冷凍庫のメーカーに言ってもどうにもならなりません。 冷凍庫内は定期的に洗浄してアルコールで拭く、一旦開封したものは厚手のジップロックに入れる、冷凍庫専用の脱臭剤を使うとかいった方法で多少は軽減できます。
- goold-man
- ベストアンサー率37% (8365/22183)
冷凍食品も封を開けると賞味期限に関係なく食品は劣化（腐敗）します。業者にみてもらうより開封したらすぐ食べる。 冷蔵庫に消臭剤（炭でもよい）を入れていますか？ 冷蔵庫用抗菌・消臭剤 http://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E5%86%B7%E8%94%B5%E5%BA%AB+%E6%B6%88%E8%87%AD/-/m=1?c=3761&scid=s_kwa_sho_05_00&lsid=021638
関連するQ&A
- 冷凍庫に入れていた冷凍食品に冷凍庫の匂いが・・
冷凍庫に入れておいた冷凍食品（揚げ物）を揚げてみたら冷凍庫の匂いがついてしまっていました。 ラップをかけ忘れてしまったのでしょうがないとは思うんですが、一度ついてしまった匂いを取る方法はないのでしょうか？。 これからは一度封をあけてしまったものを続けて冷凍保存したいときはラップをかけていれば、今後このようなことはないでしょうか？
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 自家製冷凍食品について
こんにちは。 夫のお弁当を作っていておかずが足りないときとかいつも市販の冷凍食品を入れているのですが、よく夕飯で作ったお惣菜系（たとえばかぼちゃの煮物とか里芋のにっころがしとかポテトサラダとか、あとはハンバーグとか筑前煮とかも結構余ります）が多く残るのでそれをアルミカップに小分けして冷凍してそれをお弁当に入れてみようかなと思うようになりました。 そこで質問なのですが １：自分で作った自家製のおかずをアルミカップに入れて小分けして冷凍させた場合、お弁当に入れるときは一度レンジでチンしてから入れたほうがよいのかそれとも解凍せずそのままお弁当に入れて自然解凍でよいのか。 ２：もし自然解凍ＯＫならお弁当の中で水分が溶け出してほかのおかずに水分が移ったりとかいう影響はないか。 ３：どのくらい日持ちするのか。 ４：冷凍庫にアルミカップ入れたものをラップでくるんでそのまま入れるのは大丈夫か？それともタッパなどに入れたほうがよいか。 すでになさっている方がいらっしゃいましたらぜひ教えてください。 なにせ初めてなのでわからないことだらけで。。。 味の鮮度は大丈夫かとかもしもお腹を壊してしまったら…と何かと心配でして。。。 また、自家製冷凍食品について何かアドバイス等あればぜひご伝授してください。どうかよろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 表面がとけてしまった冷凍食品、再冷凍しても大丈夫でしょうか？
表面がとけてしまった冷凍食品、再冷凍しても大丈夫でしょうか？ 冷蔵庫の修理を頼んだ時に、冷凍庫の引き出しを１時間ほど部屋に出しっぱなしにしていました。 冷凍食品には保冷剤を乗せてしのいだのですが、業者さんが帰ってから見てみたら やはり、少しとけていました。 市販品の冷凍ハンバーグやチャーハン。自家製の冷凍野菜や火を通して味付けした牛肉などです。 とりあえず、再冷凍しましたが、大丈夫でしょうか？ 完全にとけたわけではないので、いいかな？と思いながらも心配です。 食中毒を心配するなら、もったいないけど捨ててしまった方が無難でしょうか？
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 冷蔵庫の冷凍庫内の食品に霜がつきだしこまっています。
冷蔵庫の冷凍庫内の食品に霜がつきだしこまっています。 4ドア冷蔵庫の冷凍庫中段2段が冷凍室です。その冷凍食品に霜が着くようになりました。ナゼでしょうか教えてください。封を切っていないものにもついています。なんだか、食品によくないような気がしてこまっています。買い替えの時期なのでしょうか。製品はサンヨウの2004年製。安かったからかな～。
- ベストアンサー
- その他（生活家電）
- もうちょっと何とかなんないの？と思える冷凍食品は？
冷凍食品も美味しいものは美味しいです。 チャーハンやピラフなんか最高です。 作って出すお店のものより美味しいんでは？と思えるほど。。。 ところで、そんな冷凍食品の中で、 もうちょっと頑張ってほしい料理や食材がありましたら、ご回答ください。
- ベストアンサー
- アンケート
- 一番買っている冷凍食品について。
料理している中で、冷凍食品を買う機会もあると思います。 それで、皆さんのご家庭において この冷凍食品が一番使い勝手があっていいとか って何かありますか ? 私もプロフにあるように単身赴任なので料理を毎日します。 せざるを得ないというのもあります。 弁当もほぼ毎日作っています。 今日は代休ですが午後から明日の弁当の準備もしようかと。 いつも欠かさず買っておくといい冷凍食品って ずばり何でしょうか ? 毎回スーパーに行くと、業務用のコロッケや 冷凍のロールイカやエビやミックスベジタブルなどは欠かさず買います。
- ベストアンサー
- アンケート
- 冷凍食品について
スーパーなどでよく売っている冷凍食品、あれって、野菜の場合、栄養価はどれぐらい残っているのでしょうか？ 冷凍しても栄養はこわれないのでしょうか？ あと、冷凍に不向きな食品て、ジャガイモ以外になにかありますか？ ご存知の方いましたらよろしくおねがいします。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 冷凍食品とスーパーのお惣菜
こんにちは 一人暮らしをして１年目の者です。一人暮らしで「ひじきの煮物」など手の込んだ料理をするのに手間がかかり、スーパーで売っている冷凍食品やお惣菜コーナーで煮物や和え物など手の込んだ食品を買っています。 一人暮らしをはじめた頃はお惣菜コーナーの食品を買っていたのですが、量が多く、少し食べて冷凍するという繰り返しをしていました。しかし、ある日冷凍食品という存在に気づき、「毎回冷凍するなら最初から冷凍食品にしておけば良かった」と思い、それからは冷凍食品の煮物や和え物を食べています。冷凍食品は冷凍庫に入れておけば日持ちも結構するし、特売の日なんかは半額で売っていたりしてってのもあって。。ある日母に「お惣菜コーナーのものを冷凍してあっためて食べるのはめんどくさいから、冷凍食品を買って煮物や和え物を食べている」という話しをしたら「冷凍食品よりお惣菜コーナーの食品の方が良い。根拠はないけど、冷凍食品はお惣菜コーナーの物より体に悪そうだから、お惣菜コーナーで買ったものを食べて」と言われ、それ以来お惣菜コーナーの食品を食べています。私的には、冷凍食品もお惣菜コーナーの食品も同じような成分に思えて仕方がないのですが、やはり、お惣菜コーナーの食品のほうがまだ体にはマシなのでしょうか？ 専門家の方よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 手作り冷凍食品はどれくらい日持ちしますか？
手作り冷凍食品はどれくらい日持ちしますか？ お弁当にと思って夕食の残り物を冷凍アルミカップなどに入れて 冷凍しますが、 どれくらい日持ちするのでしょうか？ マーボー豆腐やほうれん草とベーコンの炒め物とか。。。です。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
