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パスタを冷蔵庫で冷やすとパサパサになる 対策は？
例えばお昼ご飯にナポリタン作り また夜に食べようと冷蔵庫で冷やして、 いざ夜食べるときにレンジでチンしたら麺がパサパサになっていて 出来立て状態とかなり違います。 一度冷蔵庫に入れても作りたてに近い状態には出来ないのでしょうか？ よろしくお願い致します。
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noname#159989
回答No.1
できません。 パスタに限らず麺類は茹でたてを食べるのが一番おいしい。 食べるぶんだけ茹でましょう。
お礼
無理なのですね。ありがとうございました。