米を真空パックするには？

質問

米・玄米を真空パックで保存したくて
真空パック機、脱気密封器と言われるもの（フードシーラー等）を考えています。

ただ、袋が弱いのか、破れて真空にならないという失敗談も聞きます。

袋の強度や用途を考えると、どのメーカーが良いでしょうか？
体験談が聞けたら嬉しいです。

回答No.3

mibuna · ベストアンサー

お金が多少掛かってもよいのなら『一色本店』の「ネルパック」は如何ですか？
http://www.a117.co.jp/item/nelpack/nelpack123

楽天での10キロ用「ネルパック」レビュー
http://review.rakuten.co.jp/item/1/193322_10000149/1.1/

お礼

脱酸素剤って手もあるんですね。知りませんでした。
ちょっと高いけど面白そうです。
欲しいサイズが品切れで残念ですが、検討してみます。

補足

返答が前後しますが、同等の脱酸素剤を試したところ
しっかり真空パックできたので、こちらでやってみたいと思います。
ありがとうございました！

回答No.2

kakkuki

袋の強度面からは、ジッパー付袋ですが下記URLに紹介されている「米びついらず」(5kg入り)もありますのでご検討下さい。

参考URL：

http://www.h6.dion.ne.jp/~nisihara/U7.htm

お礼

不思議な構造だけど真空になるんですね。
検討してみます。

回答No.1

粟国 浩明（@irabuzima）

米の真空パックの家庭用はすぐに壊れやすくあまりお勧めできません。

家庭で安くお米が保存できる方法を教えますので一度参考にしてください。

先ず、市販のペットボトル（２，１．５リッター位）を準備します。

そのペットボトルをキレイに荒い乾かし中を乾燥させます。

その中にお米をいれ冷蔵保存すれば格安で長期保存ができお米もおいしく召し上がれます。

補足

これは手軽に実践できますね。
何か虫除け的なものを入れたいところですが
唐辛子を直接入れたら味が移ってしまうでしょうか？
（冷蔵庫保管なら必要ない？）