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カレールーについて
みなさんカレールーはどれを使ってますか？ よく他社と合わせたらおいしいと聞きますが、みなさんのこだわりを教えてください♪
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- 777oichan
- ベストアンサー率28% (1059/3688)
回答No.4
ルー同士を合わせるのではなく、香辛料を加えます。ナツメグ、クミン、クローブ、ガラムマサラ、S&Ｂのカレー粉ですね。 さらにトマト缶詰やデミグラスソースなどを加えます。
- pepe-4ever
- ベストアンサー率34% (579/1674)
回答No.3
こだわりはありません。 しいて言えば安い特売中の辛口ルーを買うかな。 ハチミツ シナモンパウダー リンゴor100%リンゴジュース 牛乳 等々を加えると味の深みが劇的に変化しますので、ルーにこだわる必要なしと思っています。
noname#250876
回答No.2
カレールーは凝固剤が入っていて体に悪いときいてから、粉状のルーを使っています。 今のところ、青森県にある岩木屋の直火焼きりんごカレールーが、ベストです。 これだと単品でも深い味わいが出ます。 お鍋を洗う時も脂っこくないし、いかにもヘルシーな感じです。 東北応援にもなるし、ぜひ一度お試しくださいね。
- ShowMeHow
- ベストアンサー率28% (1424/5027)
回答No.1
今気に入っているのは中村屋、ちょっとからめだけどおいしい。 http://nakamuraya.jp/nakamuraya/7.1/80627/
