これは居酒屋？スナック？

質問

私の働いているバイト先について、皆さまの意見をお聞かせ下さい。
長文ですが、目を通して頂けると嬉しいです。

現在20代後半の♀です。
美容関係の仕事をフリーでしつつ、オフの日に居酒屋でバイトをしています。

その居酒屋は今年初めにオープンし、私は4月半ばからバイトをしています。
バイト情報誌に募集が載っており、“個人経営の居酒屋”だと書いてありました。

仕事が不定期なので、週1～OKというのも良かったです。
ちなみに、2年前まで別の個人経営の居酒屋でバイトをしていました。

ところが、行ってみると、全然居酒屋ぽくなかったんです。
どう見てもスナックでした。
でも元々スナックだった場所を使ってお店を出したらしいのでその辺は納得しました。
カウンターがあるんですが、一目で店内を見渡せるのも都合が良いです。

ここまでは良かったんです。
でも、働き始めて、これはちょっとどうなの？と思った事があります。

(1)カラオケ

　元々スナックなのでカラオケがあるんですが、
　お客さんがカラオケを歌い終わったら必ず拍手や「いぇい！」「よっ！」等と掛け声をする。
　もし仕事をしていて、拍手が出来なかったら掛け声をかけなくてはいけない。
　ちなみにカラオケは1曲100円か200円。

拍手は普通にしていたんですが、たまに仕事に夢中になって忘れてしまう事があります。
また、掛け声も特に強制ではないと思っていました。
しかし、先日店のママに注意をされ、
「歌い終わったら必ず拍手しなさい。出来ないなら掛け声をする。
　他の子は皆するよ？○○ちゃんだって（掛け声）するようなキャラの子じゃないけどしてるし。
　それが出来ないなら、もう辞めてもらっていいから。
　（横のお客さんが喋ったら）いやー、だって代わりはいくらでもいるもーん」
お客さんの前で笑いながら「代わりはいるもーん」と言われました。
「可愛いからこそキツく注意するんだからね」と言われましたが、
なんだかもう色々とどうでも良くなりました。

ちなみにバイトの子やママが歌ったり、お客さんとデュエットもあります。
私は苦手なので断っています。

(2)ドリンク

　お客さんから「何か飲む？」と聞かれた場合ドリンクを頂くんですが、
　自分から「なんか飲んで良いですか？」と聞ければ進んで聞く。（売上になるので）

これは一番嫌だと思った事です。
前のお店でもお客さんが「飲む？」と聞いてくれれば、貰っていたんですが、
今のお店だと他の先輩バイトやママさんがが
「なんか飲んでもいいですか？」
「○○ちゃんに何か飲み物あげて下さいよー」
と言って貰う事もしばしばです。
こそっと「〇〇さん頼めばくれるから、なんか頼んでみて」と言われ、
そう言われたら渋々頼むのですが、お客さんに催促する感じですし、
なんか、これって普通居酒屋ではないような事だと思うんですが・・・
私は自分からは聞けないですし、今後も聞くつもりもありません。

その他お店の感じとしては、

＜ お客 ＞
お店のお客さんも20代後半～70代くらいの男性が主で、たまに奥さんや連れの女性もいます。
基本的にふらっとお店を見つけて入ってきたという人はいません。

＜ メニュー ＞
食事は色々と種類はあるので、メニューが色々あるのが居酒屋という感じです。
料理はママさんが作っています。

＜私以外のバイトさん＞
私含め全員で8人です。全員仕事を持っており、掛け持ちで働いています。
年齢は20代前半～50代の方まで。
「若けりゃ良いってもんじゃないから、色んな人を集めてる」と言っていました。

このうち2人（30代）はスナック勤務経験者と、現役の週末ホステスさんです。
その2人と一緒にバイトに入ると、仕事は出来る方々なので心強いのですが、
以前お客と同伴出勤のように一緒にお店に来た事もあったり、
お客さんと普通に連絡を取り合っていたりと、スナックぽいなぁと余計に思ってしまいます。

またバイトで男性はいません。
募集では勿論“男性不可”とは書いてはいないので、
私と同じように普通の居酒屋だと思って応募してきた男性が何人かいましたが、
全てホール希望で、ホールは女性しか雇わないという事だったので、
「もうホールは募集が終わりました」と言って電話の段階で断っていました。
厨房だったら男性でも考えると言っていました。

バイトの服装等は自由です。
私以外の人は皆ミニスカートやショートパンツ、ヒールのある靴など、
お洒落をして仕事をしています。
ママも普通にミニスカートにパンプスなどです。
私は動きやすい方が仕事はしやすいし、臭いも付くので、
黒Tシャツにデニム、スニーカーという毎回同じ格好で仕事をしています。

過去に働いていた個人居酒屋とどうしても比べてしまい、
他のお店はどうなのかいまいちわかりません。

最初面接をせずに、いきなりお試しで働いたので、
詳しい事はあまり聞かずにバイトを始めてしまった感じです。
(1)や(2)の事も全く知らず、入ってから全て知った事です。

また、最初に
「女の子目当てで来るお客もいるから、彼氏がいる事は出来るだけ内緒で」とも言われました。
さすがに水商売でもないのに、これはどうなの？と思っていると、
後日ママから「ごめん。うち居酒屋だったよね。彼氏いるって言っていいよ」と言われました。
でも「あまりにも、いる、いる、っていうと引いちゃう人もいるから、適度に」と。

スナックに行った事はないですが、やっぱりどう考えても、
居酒屋ではなく、スナックに近いと思ってしまいます。
スナックで働いている人やスナック自体に偏見は全くないですが、
自分が働く事には抵抗があります。
居酒屋で働くと思って来たので、バイトを始めた当初は「頑張ろう！」という気持ちがあったんですが、
今は正直あまり充実感がありません。
お客さん達は皆良い人達ばかりですし、お客さんについては問題はありません。

ちなみに、ママさんも過去に水商売経験がありそうな感じがします。

今後このお店を続けるか辞めるかと現在考え中なのですが、
一度この居酒屋を他の方から見てどう思うか意見が聞きたくて投稿させて頂きました。

宜しくお願い致します。

回答No.1

6mint6 · ベストアンサー

これは完全にスナックですね。

私の母が昔スナックを経営してましたが、そのまんまです。

以下はWikipediaの抜粋です。

居酒屋（いざかや）とは、酒類とそれに伴う簡単な料理を提供する飲食店である。 主に酒類を提供している点で一般のレストランと異なる。またバーやパブなどは洋風の店舗で洋酒を中心に提供しているのに対し、居酒屋は和風でビールやチューハイ、日本酒などを提供している店が多く、バーやパブに比べると料理の種類や量も多い。

スナックバーは一般に女性がカウンター越しに接客する飲酒店を指す。店の責任者は女性であることが多く、その女性は「ママ」と呼ばれる。深夜0時以降まで営業している店が多い。
客が、酒や軽食を口にしながら、「ママ」ら店員や客同士の会話を楽しんだり、カラオケを歌ったりするのが主たるサービス

お礼

お礼が半年以上も遅くなり、大変申し訳ありませんでした。

その後何故か年配のスタッフには辞めてもらったらしく、全員20～30代の女性スタッフだけになりました。
他にもママさんが他のスタッフを特別に贔屓するような言動があったので、6mint6さんのご意見を参考にさせて頂き様子を伺っていました。
私だけ他の仕事も不定期という事もあり、働ける日に働く状態だったので、実は勤務開始日に「もしかしたら途中で辞めてもらう事になるかも」と言われており、6月半ばで曜日固定で働ける新しいスタッフが見つかったとの事で、お店を辞める事になりました。

ご回答ありがとうございました！