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湯煎したチョコにバターを加えると固まる…
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確か‥温度と油分の関係で固まるそうです。温めすぎたとか?ありましたか?? なんだかテカテカしませんでした ?だとしたらそうだと思います。で早くやると失敗しないと思います。(^^)
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