消費期限切れ食材は？

質問

家の冷蔵庫の中で消費期限切れをむかえた食材ってどうしてますか？
うちでは主人の夕食用にうまいこと調理してだしてます(笑)
やっぱり食べ物なんで捨てるのはもったいないし食べられない人もいるなか粗末にはできないです。
うちの旦那(男)は鈍感でなに食べても分からないので助かってます。(本人は知りません)
でもいざ自分や子どもが食べるとなるとおなかをこわさないか心配になり私たちの食卓にでることはないです。
なにか有効活用している家庭があれば教えて下さい。
他の家庭でもうちと同じようなことやってるとこは多々あると思いますがこれってあまりよろしいことではないのでしょうか？

回答No.7

noname#203273

>やっぱり食べ物なんで捨てるのはもったいないし食べられない人もいるなか粗末にはできないです。

だったら、消費期限内に食べるようにすればいい。

>なにか有効活用している家庭があれば教えて下さい。

こんなこと考える前に、消費期限内に消費するように有効活用するように考えるのが普通の人の考え方。

>他の家庭でもうちと同じようなことやってるとこは多々あると思いますが

多々あるわけない。旦那のことを何も考えていない極一部の嫁だけ。

まともな考え方ができない主婦の悩みですね。

回答No.6

machatora

別にバレなければ本人は気付かないわけだからいいとは思いますが、バレた時に 死ぬほどボロカスに文句を言われてもあなたにキレる資格はないですね!

それぐらいの覚悟で出しましょう。

旦那が体調崩して収入が減っても一切文句を言ってはダメです。

旦那の体調管理をあなたは考えていないので当たり前ですよね?

これぐらいできないとタダの悪人という事になりますね。

回答No.5

s15nc

小遣いの質問といい今回の食材の質問といい、旦那をなんだと思ってるの？

節約でも何でもない、旦那への悪意に満ちた嫌がらせだ。

違うと言うなら自分も子供も同じ料理を食え。

回答No.4

zappa-z

私のほうがおなかが丈夫なので、自分で試します。
自分の味覚を信じていますので、大丈夫と判断すればほかの人にも食べさせます。
我が家は、消費期限切れのものでおなかを壊したことは無いです。
自分でこれはダメだと思ったら、もちろん捨てます。

回答No.3

take-plus

有効活用も何も目安ですので、分からなければ大丈夫だと思います。

例えばうちの嫁は期限にうるさく、１日でも過ぎたら食べません。
嫁が調理する場合は絶対に捨てます。
食べてる最中に「これ期限切れの○○だよ」とでも言ったら夜中に腹痛を起します。

でも、何も言わずに食卓に出し食べた場合は何にも起こりません。
「おいしい」と言って食べます。

消費期限をすごい越してて明らかにやばい場合や、火を通すことが出来ない食材は自分が調理する場合でもあきらめることはありますが、期限が切れてるって先入観があるからダメなんだと思います。

もちろん、刺身もんとか消費期限を越してそのまま食べるのは危なそうなものは火を通したり考えますが、捨てずに利用するのは家計のことを考えると致し方ない部分もあると思います。

ちなみにうちの嫁、冷蔵保存のちりめんじゃこを冷凍しておき、賞味期限を３日ほど過ぎた状態で解凍して食べさせても食あたりするほどの精神面の弱さなんですけどね。

回答No.2

未 定（@v4330）

海外にいた頃、日本食材店で消費期限切れのソースを買ってました。
消費期限なんて目安でしかない、味見して問題なければ子供が食べても大丈夫。
消費期限切れのソースを4歳の子供が美味しく食べてました。

回答No.1

ankorogd

こんちわ。

うちなんてどれだけ賞味期限切れてる食材出されたか・・・

後で、嫁に言われますよ。「実は～」と。

食べれる範囲なら問題ないんでは？（うちがそうだし）

「消費期限」はまずいけど・・・

大体、煮るか、炒めてましたね。生はあまりなかったような・・・

うちの嫁はすぐ冷凍するので、解凍したものもよく出てきましたね（いつのかわからない）

いいんじゃないでしょうか。