幼児食メニューのアイディア！1歳半の娘が食事を拒否する問題を解決する方法

質問

• 娘が1歳半になり、食事を拒否するようになりました。お菓子や果物ばかりを食べたがるようになり、困っています。大人の食事との差に悩み、薄味で栄養があり、娘が喜ぶメニューを探しています。
• 娘が食事を拒否する問題を解決するためには、おやつ感覚で食べられるメニューや一度にたくさんの栄養を摂ることができるメニュー、大人のメニューから取り分けることが簡単なメニューが有効です。
• お好み焼きやトマトソースが好物なので、それに似たような食材を使用したメニューを試してみると良いでしょう。また、娘との食事のバトルに疲れている場合は、一緒に料理を作ることで楽しみながら食事を進めることもできます。

回答No.2

heavenlybamboo

1531202さん

頑張っていらっしゃいますね！
お子さんが親と一緒のものを食べたがる、とのこと。
きっとあなたの作る食事がおいしいので、あなたやご主人が「おいしそうなお顔」になっているのだと思います。とても素敵なことですね。

市販の出しの素などを気にしていらっしゃるようですが、そんなに神経質にならなくても良いのではないかなあと思いますが。これからも毎日毎日三度三度の食事の準備、あまり気を遣うと続きませんよ。

シチューやカレー、鍋物などまず野菜や肉、魚などを水煮にして、お子さんの分を小鍋に取り分けて、お子さんの分と親御さんの分とを別に味付けにすると楽ですよ。カレーなど辛さの調整ができますし（うっすらカレー粉のにおいをつける位でも）どうしても気になるのであれば、お子さんの分は鰹節やイリコ出汁を１００均などで買えるティーバッグに入れておいて味付けに使ったりできますね。お肉は鶏のささ身をフードプロセッサーなどですり身にした上片栗粉などを加えて団子にすると食べやすいかと思います。白身の魚や油の少ないお肉はどうしてもパサパサしてのど越しが悪いので、片栗粉などでとろみをつけると食べやすいと思います。

食事には体の栄養と心の栄養の両方の意味があります。幼い子供は、パパとママの美味しそうに食べるものを一緒に食べたいという自然な欲求があります。「おいしいね」と思いを「分かち合う」のは心の栄養です。

おやつ感覚で食べられるレシピ：

マッシュポテトにみじん切りにした野菜を加えて、お焼きにする。スキムミルクや粉チーズを加えても良いかも知れません。ジャガイモの変わりに、サツマイモ、かぼちゃなどでバリエーションが広がります。

お魚ソーセージとホットケーキの素で小さいアメリカンドッグ（油が多いのが気になるときは、これを電子レンジで使えるシリコン製のカップケーキのカップ型にいれてチンするのはいかがですか）

小さいお手手で食べられるように小さく切った耳無しのサンドイッチ。中はレバーペーストやママの手製のジャムなどを挟んでも。

お好み焼きやトマトソースは私も良く作りました。野菜をしのばせやすいですから。

基本的にはひき肉やすり身（はんぺん代用可）などに野菜を混ぜ込むという感じでしょうか。
お豆腐もお手製のがんもどきが作れて便利です。ひじきの煮物などと混ぜたりできますし。

美味しく楽しく、をモットーに頑張りすぎずに、頑張ってください。

お礼

ご回答ありがとうございました。
頑張りすぎずに頑張る！。そうですね，それがいいですよね。
ちょっと気持ちが楽になりました。
いいお言葉ありがとうございます。
豆腐でがんもどき，いいですね～。早速作ってみます。
またおやつ感覚で食べられるものの複数のレシピもありがとうございます。
こちらも作ってみます。食べてくれたらいいなぁ。
本当にありがとうございました。