おいしい水

質問

おいしい水
浄水器などを使っていましたがおいしい水とは感じられませんでした
レストランなどでコップに出される水と,別にボトルででてくる水
これがおいしい水です,普段はあまり飲まないのですがおいしいので
飲みたくなってしまいます,おいしい水とは何が違うのでしょうか。

宜しくお願いします。

回答No.1

huankaisyo · ベストアンサー

水の味の感じ方には体調や好みなどの個人差や容器や気温などの環境条件があるので、一概にこれが美味しいとは言えませんが、水道水には殺菌消毒のため、止むを得ず塩素処理をしているのでそのままでは美味しいと感じる人は少ないかもしれません★
下記に掲載のHPにも書かれていますが、煮沸させれば美味しく飲む事は可能です。

では一般的にいわれる『おいしい水』といわれるのはどういうものかというと、下記に該当するものだと思います。
●ミネラルを豊富にバランス良く含まれていること。
●弱アルカリの水であること。
●鉄分・塩素を含まない（水道水は殺菌のため塩素を・水道管の鉄サビを多く含む。）
●クラスターが小さいこと。
●酸素・炭酸ガスを程よく含んでいること。
●カルシウムを適度に含み、マグネシウムの量はカルシウムの量に対して低い程おいしい。

●適度に冷えていること

http://www.water.sakata.yamagata.jp/oishii_mizu.html
http://www1.odn.ne.jp/water/water/oisiimizu.htm

最終的に言えるのは、適当な（無害な）物質が適度に溶けている水がおいしい水の条件とされていますがどの物質がどの割合で溶けている水がおいしいかはやっぱり人の好みの問題だと思います★

恐らく上記のような条件が該当しているであろう水で私が一番美味しいと感じている水は、登山をしている最中に飲む湧き水ですね～(*^^*)

お礼

貴重なご意見ありがとうございます。