労働基準法

質問

長時間労働に悩んでいます。
ハローワークの紹介で面接に行った際
求人票にある10時～18時半、11時～19時半、12時～20時半以外のシフトもあるし、忙しいときには超過することもある。
日給月給なので残業手当てはないが、暇なときは早くあがる等できる、と説明されました。
接客業なのである程度の超過はしかたないと思い、とにかく仕事がしたかったので昨年9月に今の旅館に就職し現在はレストランに配属されています。
「通し」と言われる上記のようなシフトの時には30分しか休憩時間がなく、「中抜け」と称されている、例えば12時～22時の時には2時間、10時から22時では4時間休憩があるのですが、「忙しいから」の理由で何時間も帰してもらえなかったり休憩時間を減らされることもしばしばです。
「中抜け」休憩がしたいわけではないですが、休憩をとらないと勤務時間が長くなり、残業手当がないので働くだけ損する気になるので、しかたなくとっています。
それでも私はまだましな方で、同じレストラン勤務でも住み込みのスタッフは10時～20時が「通し」勤務で30分ずつ昼・夕食の食事休憩です。フロントに配属された人たちは、12時間拘束が普通の毎日と聞きます。
今ですら納得いかない勤務体制なのに、もしフロントに異動になって12時間も毎日働かなければいけなくなったら、年配の両親と祖母と同居しているので働けなくなります。
勤務先は奈良で最低賃金も低いのですが、日給6800円でこの勤務状況は労働基準法では認められているものなのでしょうか？
勤務先ではこんな話もできず、どうしようかと悩んでいます。
仕事がないと困るのですが、長時間　手当てもなく働かされるのは納得いきません。
何か会社側と交渉する手立てはあるでしょうか？

回答No.4

okgoo08

こんにちは

＞仕事がないと困るのですが、長時間　手当てもなく働かされるのは納得いきません。
＞何か会社側と交渉する手立てはあるでしょうか？
結論から言えば、質問者さんお1人で交渉するのは困難かと。
まず、雇い入れる場合、使用者と労働者で労働条件を明示した
雇用契約書を取り交わすのが基本です。
http://members.jcom.home.ne.jp/office-ito/page005.html

ハローワークでもトラブル防止の為、就職が決ればそれを貰う事を薦めています。
これに明示してある労働条件及び就業規則が労基法に違反したり
その条件通り出なければ、その証拠書類（勤怠表、タイムカード等）を
労基署に提出すれば、比較的早く是正勧告に結びつくようです。

質問者さんの問題点を見ていくと
＞求人票にある10時～18時半、11時～19時半、12時～20時半以外のシフトもあるし、忙しいときには超過することもある。
>日給月給なので残業手当てはないが、暇なときは早くあがる等できる
もし、使用者側が労基署に変形労働時間制の勤務時間で届けてれば
残業割り増し賃金を支払わなくても、労基法違反と言えません。
また、1月単位の総労働時間が労基法で定める時間内であれば
これも必ずしも違反とは言えないと思います。
（労働者側の同意を得ていればの話ですが）
http://www.tokushima.plb.go.jp/jikan/henkei/henkei01.html

＞「通し」と言われる上記のようなシフトの時には30分しか休憩時間がなく、「中抜け」と称されている、例えば12時～22時の時には2時間、10時から22時では4時間休憩があるのですが、「忙しいから」の理由で何時間も帰してもらえなかったり休憩時間を減らされることもしばしばです。
休憩時間を規定どおり与えないのは、他の回答者さん同様に違反になると思います。

＞勤務先は奈良で最低賃金も低いのですが、日給6800円でこの勤務状況は労働基準法では認められているものなのでしょうか
労基法での定めはなく、最低賃金法の基づく制度です。
http://www.nararoudoukyoku.go.jp/06tingin/02saiteitingin.html
奈良県の21年3月現在で時給￥679となっていますから
￥679×総労働時間がこれを下回っていれば、問題になります。
拘束時間で計算するのか、休憩時間を除いた純労働時間で計算するのか
詳細は、労基局等に問い合わせてください。

質問者さんが使用者側と交渉するとしたら
始めに使用者側から雇用契約書を貰いましょう。
（この時点で相当ウザがられると思いますが）
そして、雇用契約書の雇用条件が、労働基準法等労働諸法に違反していないか確認します。
また、雇用条件と勤務実態がかけ離れていないかも調べます。
で、違反やかけ離れてる時は他の回答者さんが言われている
証拠となる書類を添付して、労基局に届け出るとなります。
それで是正勧告位はでると思います。
それほど実態は変わらないでしょうが。
それを幾度となく繰り返せば、指導になると思います。

労働組合の助けを求めるのも手段の一つですが
連合系にしても全労連系にしても、あまり未組織労働者支援に、積極的ではない印象を持ちます。
連合は未組織労働者の福利厚生支援の制度を持っていますが
労働問題についてはどうでしょか？
全労連は日本共産党にシンパシー（支持）を持っていますから
支援を受けると後々、新聞を取ってくれ、選挙に協力してくれ等有るかと思います。

一人でも加入できるユニオンも有りますが
支援はしてくれますが、使用者側との交渉は、質問者さんが矢面に立つ事になります。
つまり○○ユニオン○○ホテルもしくは○○旅館支部となりますから
質問者さん一人だとその支部の執行委員長となる訳です。
そうなると使用者側との団体交渉？もユニオンから、サポートで派遣されてくるとは思います。
でも、団体交渉の当事者は質問者さんとなります。
どちらにしても、一人で交渉するのと変わりないようです。
それから、この仕事を続ける前提が必要になります。
駄目な時は辞める気持ちでは支援を得られないようです。
ユニオンに加入するなら仲間を作ってからの方が得策です。

参考までに、改善の提案は接客業やサービス業、運送業等
労働集約産業従事者の勤務時間短縮には結び付きません。
当事者が主体となる製造業とは異なります。
宿泊客、食事客、荷主、乗客等クライアントが主体ですから
受動的な事しか出来ません。
http://d.hatena.ne.jp/keyword/%CF%AB%C6%AF%BD%B8%CC%F3%BB%BA%B6%C8
コストの大半が人件費（労務費）です。
簡単に利益を出すにはコストの削減です。
コストを改善しようとするから、人員削減、低賃金、長時間労働を強いられる訳です。

配置転換で辞める覚悟があれば、円満退社の手段も1つの手段です。
次の仕事を探す時でも、前職に照会されて
労働問題で辞めたとなると、採用に影響します。
長文の回答になってスミマセン。

お礼

okgoo08様
色々と書いてくださり本当にありがとうございます。
お礼が遅れて申し訳ありません。
派遣で働いていた期間が長く
普通に毎月契約書をもらっていたので
今回の正社員での雇用の際には
「雇用契約書を下さい」と言う配慮がありませんでした。
仕事が欲しいあまりに飛びついてしまった感じは否めません。
何につけ勉強不足です。
みんなで長くここで働くための交渉を考えていますので
知識を貯めて
どうしようもなく過酷な勤務体制に陥った時には
最終手段で反旗をひるがえすことができるように
がんばります。
母体をつぶしたいわけではないのです。

回答No.3

santa1781

旅館自体がもうかっていません。当然、人件費の圧縮やレストラン部門の材料の仕入れも落としているでしょう。
労基法違反ですが、それを指摘すれば、相談者様は辞めざるを得なくなります。

ここは、少し視点を変えて、相談者様の今までの経験を活かし、旅館がもうかる仕組みを考え、提案してみたらどうでしょうか？その方が給料アップに直結すると思います。

お礼

santa1781様
ご回答ありがとうございます。
現在の職場は、今までの職場と違い
足の引っ張り合いなどの内部の争いがなく
気に入っていますので
いたずらに引っ掻き回すようなことは考えてはいません。
ただ、時間的に勤務不可能な状況になれば
現在の私の家庭環境では働けなくなってしまいますので、
困ってしまいます。
会社に対して交渉しなければいけない状況になった時には
聞き入れてもらえなければ
辞めることになると思います。
まずは現状で出来るだけのことをしようと思います。
ありがとうございました。

回答No.2

konata508

No.1の方が対処法は教えてくださっていますので私は違う説明します。
以下のURLを参考にしてください
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa5780166.html
こちらでも話しましたがこれが現状のようです。No.1の方の説明のとおりに対応するのもひとつの手です。しかし、会社ともめることですので最終手段と考えたほうがよろしいでしょう。

なので、逆に仕事を楽にする方法がないか模索します。
http://ameblo.jp/sincerely-ebi/entry-10463720200.html
ようはポジティブに考え要領よくやるのも手ですよという例です。

お礼

konata508様
さっそくのご回答ありがとうございます。
会社ともめる気はありませんが
あまりにも状況がひどくなれば何か自衛手段をとらないと
いけないかな、と考えています。
過去の質問の回答などをもう少し見てみることにします。
わからないことがあればこちらのコーナーを利用させていただきたいと思っていますので、
ご都合がつくようでしたら、またよろしくお願いいたします。

回答No.1

neKo_deux

・８時間以上の勤務の場合には、１時間の休憩が必要です。

労働基準法
| （休憩）
| 第34条
| 　使用者は、労働時間が６時間を超える場合においては少くとも45分、８時間を超える場合においては少くとも１時間の休憩時間を労働時間の途中に与えなければならない。

・12時間勤務で日当6800円だと、時間外割り増しを計算しなくとも最低賃金を割っています。

厚生労働省 - 地域別最低賃金の全国一覧
http://www2.mhlw.go.jp/topics/seido/kijunkyoku/minimum/minimum-02.htm

差し当たり出来る事として、勤務時間の記録、改善を請求した際の内容、日時、場所、担当者の部署、役職、氏名、その他のトラブルの内容など、ガッツリ記録しておいてください。
ペン書き、ページの入れ替えの出来ないキャンパスノート、当日のニュースや天気、業務内容を併記すると、信憑性が上がります。
必要ならば、ＩＣレコーダーなども使用します。
そういう物をポケットに入れておくだけでも、精神的に余裕を持てるような効果もあります。

通常でアレ名、そういう状況での相談先としては、まずは職場の労働組合へ。
状況からして、組合は無いか機能していませんので、社外の労働者支援団体へ相談する事をお勧めします。

Yahoo!トップ>ビジネスと経済>労働>労働組合
http://dir.yahoo.co.jp/Business_and_Economy/Labor/Unions/

の、
全国労働組合総連合（全労連）
全国労働組合連絡協議会（全労協）
など。

お礼

neKo_deux様
さっそくご回答ありがとうございます。
住み込みのスタッフは新卒の10代20代の若人で
他の会社は知らない人たちとご年配の方ばかり。
家庭があり自宅から通っている人たちは役付の方々です。
私と同時期に中途採用されたの3人は自宅組みで
私以外の2名がフロント勤務で12時間勤務を強いられています。
労働組合はありません。
過去に勤務していたホテルで
厨房の料理長が解雇寸前で「一人でも労働組合がつくれる」
といううたい文句の団体に駆け込み、
ひっかきまわされた経験があるので躊躇してしまいます。
タイムカードもなく、出勤簿に毎日判子を押すだけなので
勤務し始めから自分で時間はパソコンで記録を残していたのですが
先月パソコンが壊れてしまい、
メモを拾い集めてある程度は復旧しましたが・・・
パソコンよりも直筆で書いたものの方が
何かあった時には説得力のある資料になりますか？
お礼のはずが重ねて甘えるようで心苦しいのですが
お時間のある際に　また教えて下さいませんでしょうか？
よろしくお願いいたします。