型抜きクッキーについてです

質問

型抜きクッキーについてです

この分量はプレーンで焼いた時の分量です
小麦粉100ｇ
バター50ｇ
砂糖50ｇ
卵黄1/2

ココアにしたいときは?
どの位入れたらいいですか？

回答No.1

trece · ベストアンサー

そうですね・・・・。この場合でしたら、小麦粉を10ｇひいてココアを20ｇ足します。私なら。
そうすると、10ｇ多くなってしまいますがおそらく平気だと思います。
私はクッキーを作るときだいたい10ｇほど多くなるように入れてます。