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酵素反応
futunohitoの回答
- futunohito
- ベストアンサー率43% (21/48)
簡単に書くと，E(酵素）+S(基質)⇔ES(複合体)→E+P(生成物)という感じです．No.1の方が書かれているように酵素はある特定の化合物のみ認識します．酵素はその化合物を取り込んで複合体を作ります．遷移状態を経由して化学変化を起こして，最終的に生成物を解離して生成物ができます．酵素は遷移状態のエネルギーを下げるので触媒作用をしていると考えられます．基質特異性は，酵素は鍵穴で，基質は鍵の関係にあると説明されたりします． この説明が少しでも参考になればと思います．
noname#211914
- noname#21649
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