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カレーの仕上げに何か薬味を入れますか？
あなたはカレーを作る時に、仕上げとして何か薬味を入れますか？ 私はニンニクやショウガの入ったカレーも見たことがあります。 あなたオリジナルのカレーの味付けについて教えてください。
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マヨネーズです 辛さのトゲがなくなります。 混ぜにくいのでオタマに１杯くらいを茶碗等によそい、そこにマヨネーズ適量（テキトーな量）を入れて、よーく混ぜます。 なじんだあたりで鍋に戻します。 ちなみに私はマヨラーではありません。
お礼
ご回答ありがとうございました。 コッテリとした味わいになりそうですね。
- kametaru
- ベストアンサー率14% (339/2313)
仕上げに？？、 皿によそった後で 一味唐辛子 かな？。
お礼
ご回答ありがとうございました。 私も辛いものが好きです。
- kusirosi
- ベストアンサー率32% (2838/8861)
すりおろしリンゴと蜂蜜 トローリと溶け込ませます(^^♪ ｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚ
お礼
ご回答ありがとうございました。 まろやかなカレーになりそうですね。
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