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アジの開きは全部食べちゃいますか
localtombiの回答
- localtombi
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それはちょっと無理です。 まず骨が太いですし、尻尾の付け根も硬い感じがします。 エラのパリパリした部分は香ばしくていいですが、顔の辺りは残します。 圧力鍋などでカリッと焼く感じであれば、全部食べられるかもです。
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回答ありがとうございます。 頭部は残す方が多いですね。