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出店のイチゴ飴♪
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イチゴ飴とぶどう飴とありますが、あんず飴と同じでしょうか。 あんず飴であれば、参考ＵＲＬで紹介しています。 ご確認下さい。 全然違うかもしれませんね。
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- fine_day
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1．鍋にグラニュー糖を適量入れる。 2．グラニュー糖が全体に湿るぐらいの水を入れて、火にかける。 3．かき混ぜながら加熱し、薄く茶色になったらすぐ火から下ろす(焦がさないように注意）。 4．竹串に刺しておいたフルーツを飴にからめる。 5．冷えて固まればできあがり。 簡単すぎてレシピが載っていないのかもしれませんね。べっこう飴の作り方と一緒ですよ。
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