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食品の有害物質の分類を教えてください

食品中の有害成分の分類について教えてください。有害成分は、その起源から4つに分類できるといわれていますが、その分類内容がわかりません。また、具体例をあげてご教示いただくと助かります。

  • 化学
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みんなの回答

  • Ichitsubo
  • ベストアンサー率35% (479/1351)
回答No.2

一般にそのようなことなど言われておりません。 誰が言ったのでしょう。

noname#160321
noname#160321
回答No.1

>有害成分は、その起源から4つに分類できる この言明はどこから来たのでしょう?

hanashibe
質問者

補足

特に、一般的にそう言われていると聞いた程度の意味で申し上げました。 この点についても、ご教示いただけると幸いです。 どうぞよろしくお願いいたします。

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