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さつまいもに黒い点々が
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- moco1125jp
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古いイモに良く有りますが、私の場合、このイモは食べません。 イモの澱粉質が、カビた様に思います。 もしくは、イモの芽が発芽する前かも知れません。 詳しい事はわかりませんが、参考になればうれしいです。
お礼
そうですか。大変参考になりました。有難うございます。
- 0913
- ベストアンサー率24% (738/3035)
参考に画像を探してみましたが、見当たりません。 しかし、これはきっとサツマイモの「アク（灰汁）」だと思います。 気になるなら、切ったらすぐに水に放つといいでしょう。 このままでも大丈夫だと思います。
お礼
アクですか。原因がわかってよかったです。有難うございます。
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お礼
読んでみました。ありがとうございます。