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noname#194289
回答No.1
教科書を見るとグリコーゲンと脂肪の違いが書いてあります。グリコーゲンは多糖類ですが、水によくとけるので体積が膨らむようです。同じ量の脂肪でも水にとけないため容積が大きくないので貯蔵には適しているようです。その代わり水に溶けるグリコーゲンの方がグルコースに素早く変えられるので急場の需要にはこたえやすいのではないでしょうか。脂肪はグリコーゲンが使い果たされてからしばらくしてグルコースに変えられるようです。どちらが優れているかというよりそれぞれ役割が違うのではないかと思います。
お礼
なるほど！ それぞれの役割について、よく調べてみます。 回答ありがとうございました！