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「歩留まり」とはどういう意味ですか?

born1960の回答

  • born1960
  • ベストアンサー率27% (1224/4399)
回答No.7

 書店に勤務していた頃は、実際にレジで支払ったお客さん÷入店者数を「歩留まり率」と呼んでました。  書店などは歩留まり率は低いですね。 レストランや床屋さんなどは100パーセントの歩留まり率かも。

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