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牡蠣とケチャップの料理名
先日レストランでオイスター（牡蠣）にケチャップソースみたいなのがかかっているのを食べたのですが、料理名を忘れてしまいました。 たしか オイスターほにゃららって言ってました。 ご存知の方お願い致します。
- gekikaraou
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質問者が選んだベストアンサー
「オイスターカクテル」か「オイスターシューター」ではないでしょうか。 いずれも、生牡蠣にソース等をかけた料理です。 殻に乗せて出てきたり、ショットグラスに盛りつけられたりします。 ＃シューターの方は（ショットグラスで）一口でいただくので、 そのような名前なのだそうです。 ぐるなびで、オイスターシューターの写真があるページを紹介しますね。 http://r.gnavi.co.jp/a134404/menu6.htm http://r.gnavi.co.jp/g398511/menu2.htm
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お礼
わかりました・・・オイスター・キルパトリック 地方で色々レシピは違うようですが、これでした。 回答を頂いた皆様ありがとうございました。
補足
すいません残念ながら違うようです。 ケチャップのソースでそれを焼いてあるものでした。 最近流行り始めたみたいな事は言っていましたが・・・。 ということで引き続きご意見お待ちしています。 よろしくお願いします！！