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かき餅（あられ）をおいしく揚げる」
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揚げる方法ではなく、焼いて作る方法を試してみてはいかがでしょうか？ オーブンがあれば簡単に作れるようです。 http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00000798
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