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大鍋のみそ汁を熱いまま運ぶ方法
大鍋で作った30人分のみそ汁をできるだけ熱いまま運びたいのですが、何かよい方法はありますか？鍋は直径約40cm、移動時間は車で約20～30分、移動場所では火気厳禁です。
- tonn_tonn
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質問者が選んだベストアンサー
まず大きな鍋を使って容量にたいして少な目に作ることです。 ８分目もあると運搬中にこぼれる可能性が高いですから。 そして毛布にくるみ、上からヒモなどでしっかりフタを固定します。 さらにビニール袋に入れるだけでもかなり保温できます。 着いてすぐに食べるのであれば十分だと思います。 もし少し時間を置くのであれば防災用の保温シートなどを利用してはいかがでしょう。 アルミでできた緊急用ブランケットです。かなり熱の放出を抑えられるはずです。
その他の回答 (2)
４５ｌクラスのビニール袋２枚重ねに入れて、クーラーボックスで運ぶ。
お礼
ご回答ありがとうございます。クーラーボックスは安定も良さそうですね。貴重なご意見ありがとうございました。
- celtJapan
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移動先でIHで作るってのはダメなんですか？
お礼
ご回答ありがとうございます。移動場所に残念ながら電源がありません。IH使用できるといいのですが・・・。貴重なご意見ありがとうございました。
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お礼
ご回答ありがとうございます。なるほど、毛布と防災用の保温シートの二重であればかなり保温力は強そうですね。貴重なご意見ありがとうございました。