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ショ糖や乳糖、麦芽糖もオリゴ糖ですか？
オリゴ糖はブドウ糖や果糖などの単糖類が２個から１０個結びついたものを総称して呼ぶそうですが、では二糖類であるショ糖や乳糖、麦芽糖もこの定義からするとオリゴ糖となりそうですが、その範疇に含められないのでしょうか？
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noname#160321
回答No.1
所詮オリゴマーと云う言葉じたいあいまいなので、入れたければ入れても構いませんが、「意思伝達」という意味では入れない方が適切でしょう。だってちゃんと固有名があるのですから。 オリゴ糖と言ったばあいには数個の糖単位を持つ糖鎖の「集まり」という意味が強い表現になります。
お礼
ありがとーう、勉強になるやないかーい！