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業務用小麦粉の保存方法
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下記URLをご参照ください。 ＜賞味期限がある場合、一度開封して小分けにした場合、期限は少し短くなるでしょうか？＞ 下記URLの回答No.2に示しましたように、「米びついらず」（５Kg入り）に入れて真空パックされれば、賞味期限を短くすることはありません。
その他の回答 (1)
- 植松 一三（@jf2kgu）
- ベストアンサー率32% (2268/7030)
冷蔵庫でも冷凍庫でも大丈夫ですよ（＾＾） 業務用は店にもよりますが、袋のまま蓋のついた入れ物に入れて保存しています≪ポリバケツを使っているところも多いいですね≫
お礼
ありがとうございます。 なるほど、袋ごと入れものに入れるという手もありますね。
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