- ベストアンサー
練乳の作り方
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
参考にしてください。 お鍋で http://cookpad.com/recipe/617420 レンジで http://cookpad.com/recipe/560939 http://cookpad.com/recipe/547410 自分も練乳は手作りします。美味しいですよ。
その他の回答 (1)
- saru1234
- ベストアンサー率37% (223/593)
練乳というと砂糖入りが普通だと思いますが 砂糖なしのもあるんですね。 コンデンスミルクの作り方 http://www.ajiwai.com/otoko/make/cond_fr.htm google検索 http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E7%B7%B4%E4%B9%B3+%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9&lr=&aq=o&oq=
お礼
砂糖無しですか へえーって感じですよね。 ありがとうございました。
関連するQ&A
- コンデンスミルクって煉乳なんですよね？？
WEBでお菓子レシピ見てると「コンデンスミルク」とよくあるのですが 色々調べたら「煉乳」と出てきましたが レシピで使う時はイチゴとかにかけるアノ「煉乳」を使えばいいのでしょうか？ この点不安なので回答お願いします(*- -)
- ベストアンサー
- 素材・食材
- マヨネーズに入れる練乳は、加糖？無糖？
エビのマヨネーズソース等で、よくマヨネーズに練乳を入れますよね？ もちろん、上記の料理以外でも、よくレシピを見かけます。 が！ この「練乳」とは、無糖練乳でしょうか？加糖練乳でしょうか？ 今日、作ろうと思うのですが、どっちを買えば良いのか わかりません・・・・ 加糖だと、イチゴにかけるやつですよね？ あんなのをマヨネーズに入れて大丈夫だろうか？ とも思いますし、無糖だと、ちゃんと味がつくのか？ と不安です・・・（－－； どちらを使えば良いのでしょうか？ いろいろ検索したのですが、「練乳」 としか書いてなくて・・・
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 練乳の使い方
今日間違って練乳を買ってしまいました。 普段練乳を使わないのでイチゴにつけるくらいしか思いつきません。 いいアイデアがあれば教えてください。 よろしくお願いします。
- 締切済み
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 練乳アイスの練乳はなぜ固まらないのでしょうか？
前から疑問に思っていたのですが、なんで練乳アイスの練乳は固まらないのでしょうか？固まらないように何かまぜてあるんですか？ 知っている方、教えてください!!
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- 【雪印練乳の作り方】自家製練乳と雪印練乳の違いを教
【雪印練乳の作り方】自家製練乳と雪印練乳の違いを教えてください。 自家製練乳は牛乳200mlと砂糖100gを煮詰めて作ります。 しかし、雪印練乳のように美味しくはありません。 何が違うのでしょうか？ 雪印練乳には牛乳、砂糖以外に何が入っていますか？
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- イチゴに練乳？
私はイチゴはそのまま食べます。 昔、友人宅に遊びに行ったときにイチゴに練乳がかかって出てきたのでビックリしました。 スーパーでもいちごの側には練乳が置いてます。 皆さんはなぜイチゴに練乳をかけるのでしょうか。 なぜイチゴ以外の果物に練乳をかけないのでしょうか。 どう考えてもそのまま食べた方がおいしくないですか？
- 締切済み
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 練乳を肌に塗るとどうなりますか？
友達に冗談で練乳を顔に塗るといいんだよって話をしてて そしたら数日前から本当に試しているみたいです。 練乳を肌に塗ると良いもしくは悪いってことはありますか？ 何にもなければそれはそれで良いのですが、 練乳を塗って調子が悪くなったりしたら責任を感じてしまいます。。 くだらないことで申し訳ないですが、ひくにひけないので、どなたか知識のある方教えて下さい。
- 締切済み
- スキンケア
- おいしい練乳を教えてください。
再来週の頭に会社の後輩(いいなぁ～と思っている）の娘とイチゴ狩りに行くのですが、持込みでおいしい練乳が欲しいんです。 ネットで探してみても一体どれがおいしいのか・・ 皆さんのお知恵をお貸しくださいm(_ _)m よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
お礼
なるほど、意外と簡単に作れるんですね。 参考になりました。 ありがとうございます。