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ヘチマの種の取り方
現在、ヘチマの実が60cm以上になっています。長大ヘチマです。 で、実は青いのですが、どの段階で種を取ればよいのでしょうか？ 現在、青いときに中を裂いて取ってもいいのでしょうか？
- satosi12342
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そのまま放置しておきます。 枯れてカピカピしてくれば種も熟して取るのも楽になります。 振るとカラカラとマラカスっぽい音がするようになります。 端っこの皮を取ってトントン叩けば 種がポロポロと落ちてきます。
お礼
余りに大きなヘチマなので 上から落ちてきそうなんです。 ま、そのまま様子をみたいと思います。 現状で収穫すると、種が未成熟なんでしょうか？ 一部、黄色になっている箇所もあります。